可能大家都知道燕窝是个好东西，燕窝粥很滋补，但是吃的人却不多，因为其价格非常昂贵。下面为大家推荐一种食品，功效跟燕窝类似，它就是银耳。

　　《本草诗解药注》：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。

　　慈禧太后当年也是坐拥一切的人，她的名贵燕窝可以说是唾手可得，但是她却每天喝银耳汤。直到慈禧老年时她的肌肤仍然白嫩光滑如同少女一般，细腻光润。不仅是慈禧，历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

　　银耳：银耳中含有十多种氨基酸，维生素和植物胶质，不仅如此，银耳中还有很多膳食纤维、微量元素和银耳多糖，既可以降三高又可以预防血栓甚至抗癌。

　　枸杞：枸杞大家想必很熟悉了，都知道它有明目养肝、抗脂肪肝和安神补血的功效，是物美价廉的好东西。

　　2、在锅内放入银耳和清水，武火煮沸后改成文火，然后放入枸杞、菠萝和适量冰糖，十分钟左右即可出锅。

　　银耳枸杞汤不仅可以润肺止咳，对于女性的美容事业也十分有帮助，常吃这道饮品可以让皮肤变得细腻而且白皙，喜欢吃甜品的朋友可不要错过这道大枣银耳枸杞汤。

　　PS：银耳汤需要持续服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下点福根，和新汤一起煮，这样的效果是，能让新汤更容易腐烂，并且颜色漂亮，汁液变得更加浓稠！赶紧自己动手来一杯吧！