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麻辣烫面的家常做法介绍

类别:中华美食 日期:2016-8-17 20:39:05 人气: 来源:

  文章导读

  天气渐凉了,中午吃上一碗热腾腾的麻辣烫面也真是惬意!麻辣烫面是一种家常的美味面食,简单方便,做法也一学就会,更可以根据自己和家人的口味做适当的调整,实在是新手的厨娘和上班族的最佳选择,下面就和小编一起来看看这道简单美味的麻辣烫面怎么做,一起学学吧!

  一、用料

  1、主料

  面条(生)300g

  2、调料

  火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸

  二、麻辣烫面的做法

  1.火锅底料;

  2.洗好生菜;

  3.切好丸子;

  4.洗好金针茹;

  5.洗好蘑菇;

  6.冲洗面条;

  7.洗好香茹;

  8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;

  9.待丸子熟后,放入金针茹;

  10.再下蘑菇;

  11.再放上香茹;

  12.随后下面条;

  13.等面条熟后,放入生菜;

  14.盛入碗中;

  15.根据个人口味可以任意加入其它的佐料

  二、注意事项

  1.以上主料和辅料的比例都是根据个人的口味而定,用量根据人数而定

  2.选用的面条不要太粗,否则煮不烂,也不要太细,太细了一煮就容易碎

  看过了小编介绍,这道方便美味的麻辣烫面就做好啦,麻辣烫我们就吃得多,麻辣烫面是不是没有尝试过呢,是不是很想赶快回家试试呢?心动不如行动,赶快动手为家人做一道麻辣烫面吧,方便简单,那么还等什么,今晚就一起尝试一下麻辣烫面吧!

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