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上海豫园老字号面馆，承载着无数食客的味蕾记忆。在这里，一碗开洋葱油拌面，成为了一张上海美食的独特名片，让人在品尝的同时，也能感受到上海的烟火气息。在这家面馆里，你可以品尝到最正的上海葱油拌面，那香气四溢、劲道十足的面条，总能让食客们对其记忆犹新。开洋…[阅读全文]
市文化旅游局介紹，長春食品商店、富麥、邵萬生、三陽南貨店……這些淮海、南京上的老字號，是很多上海人“走過過不能錯過”的“買買買”好去處。近期，這一家家老字號煥新回歸，給人們的生活帶來了很多豐富的滋味，也讓我們的生活更具煙火氣。詳見↓淮海上的長春食品商…[阅读全文]
人民网北京3月23日电（董兆瑞）3月22日，2023北京消费季春歌京点小吃文化节在万丰小吃城正式启动。活动中，首批“百姓日常喜爱的北京小吃”正式发布，艾窝窝、豆汁儿、卤煮、爆肚、面茶、豌豆黄等32种极具京味特色的小吃入选。“首批‘百姓日常喜爱的北京小吃’共选取了…[阅读全文]
CCTV.com消息(朝闻天下2月13日)：北京美食可以说是历史悠久极具特色，它融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。形成了荟萃百家、风格独特、自成体系的“北京菜”。来北京，当然不能不吃地道的北京美食。说到北京的美食，恐怕…[阅读全文]
恋美食app发布上线月17日，恋美食1117“吃货节”在汉召开新闻发布会，恋美食公司宣布恋美食APP系统上线。恋美食创始人陈绪荣介绍，恋美食APP旨在运用区块链底层技术，解决信息互通、会员共享、折扣通用等餐饮行业痛点，打造新时代餐饮生态圈，同时为餐饮企业提供培训服务…[阅读全文]
湖南特色餐饮加盟廖记棒棒鸡：品牌扣开成功创业之门，国内餐饮行业发展最快的领域就是是连锁加盟，较为集中的体现在餐饮熟食加盟、餐饮火锅加盟等这几个热点上，餐饮连锁加盟最具代表性有成都廖记投资管理有限公司，通过连锁加盟这种经营方式利用它成熟的经营体系，丰富…[阅读全文]
近日，安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中，镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”，芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地处城市中心，是芜湖城脉、商脉、和文脉的发源地…[阅读全文]
中广网重庆11月2日消息（重庆台记者谭铮）据中国之声《央广新闻》报道，承载重庆人儿时记忆的十大百年老字号小吃，今年年底将以抱团经营的形式重新回到重庆人的生活中。今后，市民和游客可以一站式吃遍重庆美食。重庆的高豆花、一四一火锅、德元甜品、川北凉粉、顺庆羊肉…[阅读全文]
近日，商务委官网公示2022年首批获选“重庆地标菜”名单，145道地方特色菜品入选，成为首批“重庆地标菜”。其中，忠县6道特色菜品榜上有名。忠县上榜的6个特色菜品分别是：重庆厨博餐饮文化有限公司石宝蒸豆腐，陶然忠州国宾酒店有限公司忠州腐乳鸡，重庆巴忠饮食文化有…[阅读全文]
吃小吃，是环球旅行者们的传统项目。以最少的花费、最自然贴近的方式来了解一个地方最民间的文化。每个地方的边摊，都会暗藏一些让异乡客称奇的当地风俗，这种充满新奇滋味的体验一直都是旅行中最大的乐趣所在。一、越南，胡志明市街边的Banhmi，是一种越式三明治，这种…[阅读全文]
随着人们消费观念的转变，人们在饮食方面更追求健康、时尚、休闲，而特色小吃以其时尚休闲相结合的特点正好满足了人们的这一需求，时值盛夏来临之际，田甜奶酪时尚甜品掀时尚休闲特色小吃市场新风尚，作为时尚与休闲完美结合的流行美食，田甜奶酪时尚甜品，以其丰富的营…[阅读全文]
临近晌午，在阜阳市“老地方”撒汤店，仍旧有不少顾客慕名而来，点上两个烧饼，就着一碗撒汤，吃得是津津有味。身为第三代撒汤传承人，王欢和爱人张威在店里头分工明确，男主内、女主外，两口子就这么精心打理着从父辈传下来的撒汤店。和过去不同，接手店面之后，在外念…[阅读全文]
绩溪县委副、县长卢东林，绩溪县委副何峻，宣城市人民副秘书长周宁，绩溪县委常委、宣传部长刘林发，以及省委宣传部、省人社厅、省文旅厅、省体育局、省非遗中心、省徽学学会、省烹饪协会等有关部门负责人出席新闻发布会。新闻发布上，卢东林县长介绍了第九届徽菜美食文…[阅读全文]
刘硕打关昕近日，《安徽日报》以《手握“绝活”，做“吃香”皖厨》为题刊道，介绍了阜阳晥厨培育工程和阜阳名小吃品牌化发展的工作成效。经过反复地牵拉，润滑而不失嚼劲的宽面已经成型，下锅煮熟后，加上红油辣椒、嫩绿青菜、牛肉等菜品和调料，再浇上“灵魂”汤料，一…[阅读全文]
上有天堂，下有苏杭，自古，古人就对苏州是赞不绝口，更是文人墨客集聚之地，文化气息相当浓厚。苏州自古有“鱼米之乡”之称，下面，让我们走进美丽的苏州，一起探索苏州的各种经典美食！“冠玉”枇杷是1983年，由太湖常绿果树所的章鹤寿，从东山繁荣十三队农民的白沙枇…[阅读全文]
陈良宇黄菊经营特色小吃店，是创业获利的好项目之一。特色小吃已经成为商业街、购物中心、住宅区等大小巷子必不可少的重要部分，在快节奏的工作中，炸鸡等小吃也是开辟了一片广阔的天地。炸鸡配可乐，开心又快乐！那么韩国韩式炸鸡如何正确经营呢？今天小莱给大家介绍一…[阅读全文]
苏州地处于江苏的东南边，是很多人最想去的江南水乡城市，你想要看到的古城、小镇、园林，这里都有，它也是整个江苏拥有5景区最多的地方，在全国城市中，苏州的景胜仅次于，你想要的江南极致美也都在这里。在这里，你可以见到中国非常古典的园林，有很多穿着汉服的小姐姐…[阅读全文]
疫情有一次席卷国内的各个城市，餐饮行业屡次受创，许多想自己做餐饮生意的小伙伴们都有些纠结和迷茫：为什么有的人开餐饮店就能成功，有的人开餐饮店会失败呢？那些餐饮创业失败的人，他们做的有什么不同吗？餐饮店经营期间最大的支出莫过于房租、人工成本和食材成本，…[阅读全文]
导语：在餐饮行业连锁品牌发展现在可谓是如火如荼，餐盟严选也发现如今十大特色小吃加盟品牌也主要是以连锁化品牌占据了市场的主流地位。在统计的近两年的餐饮增长率的变化的数据中餐饮连锁门店的增长率在大幅度上升，一些已经拥有市场基础，商业模式良好，具有一定品牌…[阅读全文]
安徽可是一个相当有名的城市了，简称“皖”，你也许不知道，这里还是我国史前文明的重要发祥地，历史悠久。这样一座历史悠久的省份，少不了要来领略一下她的风采，如果想来安徽旅游，一定要尝一尝这里的美食。安徽的美食文化，也是独具特色，那安徽这里又有什么值得我们…[阅读全文]
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