空心菜 冬瓜片 生菜 豆皮 香菜 海带根 ……好多种！下次去吃拍个你季节不同，火锅的吃法做法也应该不同，请问火锅有多少种类？夏天有哪些火锅？冬天有哪些火锅？重庆毛肚火锅，鲜嫩香辣； 四川麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下； 广东海鲜打边炉，味美无穷； 广东钙骨打边炉，食而不腻，味美无穷； 牛肉打边炉，名扬天下； 上海什锦暖锅； 江浙

　　。有那菜，菜名要清楚，包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪一般的火锅店，叶子类青菜价格在五元左右，菌类在8元左右，丸子类（街上可以买到的成品）10元左右，鲜肉丸子（店家自制的）一般在20左右，羊肉片和牛肉片都在20以上。 我这是的价格，其他地区或许会有用料 草鱼1条 枸杞5g 大葱少许 芡粉少许 柠檬1/4个 党参5g 甘草5g 怀药5g 红椒少许 黄酒少许 蜂蜜少许 生抽少许 蒸鱼油少许 片片鱼火锅的做法步骤 1.先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装

　　如老姜,宜切成“筷子头”或“指甲片”,以利出味;大蒜应拍松,以提味(一)红汤,是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛,重庆火锅大部分品种均用沙茶海鲜涮肉的做法详细介绍 菜系及功效:火锅食谱 工艺:火锅沙茶海鲜涮肉的将螺肉用刀片大薄片,将三文鱼肉、水发趸皮改成6厘米长、3厘米宽的片,十大经典川菜 它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。 近些年，上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜，如香辣蟹，碧绿椒麻桂现在正是吃火锅的季节，特别是圣诞节或者元旦节，一帮朋友在家里聚在一起“打边炉”是多么欢乐的一件事情，但是很多人会为涮火锅吃什么菜而苦恼。有了下面这个，中国吃网小编相信大家吃火锅就轻松很多啦。至于火锅底

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