印度美食街头又添新，1元小吃变成“绿色”后，老板从早忙到晚供不应求！一说到鸡蛋饼，肯定是大家非常喜欢的一道小吃，很多上班族都喜欢早上来一份鸡蛋饼，再配上牛奶，这样的早餐非常营养，因此现在边摊经常能够看到鸡蛋饼的身影，在印度，鸡蛋饼也是一种非常畅销的小吃，但是在印度，他们做出来的鸡蛋饼却和我们国内的大不一样

　　首先颜色就不一样，他们的鸡蛋饼加了一些蔬菜汁，因此看起来是绿色的，先把鸡蛋打入一个盆里，配上蔬菜汁，搅散，旁边就是一个非常大的油锅，可以看到油锅边上到处都是残渣，说明老板每天要卖好多鸡蛋饼，来看看老板是怎么做的吧，他把盆里的鸡蛋液直接倒入油锅中，可以看到很快就在油锅中漂浮起来，看起来很像是炸油条

　　看到鸡蛋饼定型后就开始翻面，煎至两面金就可以捞出锅，看起来外酥里嫩，还常有食欲的，不过老板这个坐姿总是让人看着不太舒服，两脚在油锅边上，很潇洒的样子，在国内如果小吃摊老板这样做小吃的话，肯定不会有人去买的，但是在印度，这都是很正常的，他们吃饭做事都是这样，因此能看到他们这样做小吃也不足为奇了

　　但是不得不说，老板做出来的鸡蛋饼，看到成品后真的很诱人，整条街满满都是鸡蛋饼的香味，整条街就属他家的生意最好，上班高峰期时候都要排队，1块钱一个也常便宜，在国内还没见过这样的鸡蛋饼吃法！

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