您的位置:网站首页 > 美食菜谱 > 正文

街边小摊才是线种曼谷小吃你爱那道

类别:美食菜谱 日期:2018-4-25 23:31:01 人气: 来源:

  在曼谷,只要有人的地方就有美食。对于美食爱好者而言,曼谷绝对是一座之城。特别是那些街头美食:物美价廉,活色生香。今年十月去泰国的游客更要保存好这份美食清单啦。因为泰国宫务处21日对外宣布,为了准备已故泰国国王的葬礼,10月一整个月大和玉都将暂停。把时间用来吃吧!去泰国的朋友,你的胃准备好了吗?

  在曼谷,只要有人的地方就有美食。对于美食爱好者而言,曼谷绝对是一座之城。特别是那些街头美食:物美价廉,活色生香。今年十月去泰国的游客更要保存好这份美食清单啦。因为泰国宫务处21日对外宣布,为了准备已故泰国国王的葬礼,10月一整个月大和玉都将暂停。把时间用来吃吧!去泰国的朋友,你的胃准备好了吗?

  如果不去街边尝尝小吃,你真的就不算来过曼谷。这座因美食而闻名的城市,小吃多到会让你眼花缭乱。这里我们做了几个分类,从沙拉、米饭、面条,到小吃、咖啡、甜点,50种美食清单,只要去泰国你就一定会用到!

  有人说喝过地道的泰式冬荫功,你再也不想喝东南亚其他国家的山寨货了。就像重庆火锅比其他地方的更麻辣一样,泰式冬荫功酸辣的味道更重,即使是对游客也丝毫不客气、不改良。一碗冬荫功,线. 马沙文咖喱

  马沙文咖喱并不像红绿咖喱那样人尽皆知,它味道更温和,而且有一点点甜。牛肉、羊肉和鸡肉通常是马沙文咖喱最常见的主料。马沙文咖喱也成为咖喱,听这名字就知道你不可不尝!

  黄咖喱有时候会和其他配料单独摆放,就像云南的过桥米线一样,食客们可根据自己的喜好和口味酌情添加。需要提醒的是,黄咖喱的味道还是很冲的,而且后劲儿很足,一口下去回味无穷。点了黄咖喱,千万要记得多点些饮料哦。

  有些人看着绿咖喱的颜色可能心里会打起退堂鼓。其实这种绿色不是绿咖喱的颜色,而是配料中青椒的颜色,一般绿咖喱会和椰奶、青椒一起烹饪。看着辣,其实是有点甜甜的。

  不同咖喱的颜色其实来自不同种类的配料。以红咖喱为例,通常红咖喱会和红辣椒、香葱、大蒜、良姜、柠檬草、香菜、胡椒等一起煮。红咖喱是最常见的一种,也是你最不可错过的一种哦。

  和青芒果沙拉类似,木瓜也要切成丝状,而且都是用未成熟的木瓜,口感略带韧劲儿。有人会以为青木瓜沙拉是甜的水果沙拉,其实它是开胃菜哦。

  泰国兼容并包的和东南亚丰富的水果给了泰国沙拉很多有趣的灵感。比如这道柚子沙拉就是将柚子和其他香料融合而成的,有人说吃泰国的沙拉会给人一种历经冒险的感觉,因为你吃到的味道和你之前想象的肯定不一样。

  猪肉沙拉是一道温热的泰式风味沙拉,有人又叫它瀑布肉。看起来可能有点油腻,吃起来会非常爽口,泰国有很多用猪肉做成的菜,但是酸甜辣的各种酌料会让猪肉的口感变得灵动起来哦~

  与河粉不同,粉丝是透明的,通常用绿豆做成。这道菜并没有Pad Thai那样酸甜浓郁,相对来讲更接近中餐的口味。不过里面,依然少不了青柠、辣椒、花生碎等泰国标准配料。

  和、新加坡等地的云吞面类似,泰式云吞面也是呈有脆脆的口感。但泰式风味则少不了香辣,也少不了猪肉。

  故名思议,这种小吃以前是在曼谷河边的船上出售的。不过近来,也可以在餐厅和街边找到。用细细的米粉做成,每碗的分量不大,但味道却非常足。给人一种重庆小面的感觉。

  这也常常见的一道泰式炒粉,通常和鸡蛋、海鲜、肉和青菜一起炒制而成。味道和Pad Thai接近,是一道中规中矩的泰式菜。

  泰国的红烧肉也是用猪肉做成,而且也有肥肉在里面。但是瘦肉更多,这道菜的味道和中餐很接近,带着味道醇厚的酱汁,这道红烧肉饭或许能让你在泰国找到家乡的味道。

  很多地方都有菠萝炒饭,但是泰国小吃可从来不糊弄人,说是菠萝炒饭就真的用菠萝炒给你,用菠萝盛给你。用泰国香米炒出来的饭,真的跟其他地方味道不一样哦。

  泰国香米更软,因为调料多而且酱汁丰富,一般炒出来的饭都有点软软湿湿的口感。配上海鲜、青柠,泰式炒饭的味道看似普通却回味无穷。

  泰国很多米饭是用糯米制成的,其中包括很多甜点。很多时候糯米饭会用竹叶编制而成的小竹筒盛起来。味道清新,看着也非常可爱。

  罗勒是泰式炒菜中比较常见的一种香料,一般和鸡肉或猪肉一起炒制。泰式的炒肉一般是肉碎,而且带着汤汁和饭一起吃非常入味。有的还会放一颗煎蛋在旁边,不过炒肉碎可能会有点辣哦。

  从的米饭一看便知,这道菜受到了印度美食的影响。在泰国的边摊、餐厅都能找到这道菜,一般会配上甜椒酱和清新爽口的小黄瓜。

  和炸鱼不同,泰国的鱼饼可用捣碎的鱼肉做成的,因此即使是油炸的也一点也不干硬。配上辣椒酱和解腻的黄瓜。街边泰式鱼饼的地位堪比日本的小丸子哦。

  以鸡肉和猪肉为主。看串的满满紧紧的肉就知道泰国人实在,加上香浓的酱汁。虽然十月天气渐渐冷了,国内的地摊都快收了,你可以去泰国接着撸串哦。

  鱼外面裹着的厚厚一层盐可能会让不少人觉得味道太咸,吃了你猜知道,泰式烤鱼有多香。外面的盐其实是了防止鱼的水分在烤制时蒸发而避免鱼变干的,而且吃的时候鱼皮是连盐一起剥掉的。所以千万别因为看着咸而放弃了这道美味哦。

  用炭火的低温烤制,因此鸡肉不干也不柴,配上泰式酱汁,再来一份糯米饭。这样简单却味道浓厚的泰国街头美食才是曼谷的精髓所在。

  这是一道在其他地方很少能吃到的泰国特色菜。秘诀只有一个,那就是要趁热吃。脆脆的、热热的、香香的!

  这道美食在很多地方都有,特别是新加坡、等地非常著名。在曼谷你也要尝尝哦,泰国的更干爽,料很足哦。

  和鱼饼类似,泰国还有各种海鲜制成的饼。里边是海鲜和鸡蛋混合在一起制成的,在很多餐厅都能吃到。

  生蚝、大虾、螃蟹,泰国的海鲜种类繁多而且物价实惠。除了各种各样的海鲜菜肴之外,海鲜本人们也非常是诱人哦。既新鲜又分量足,泰国肯定能让你过把海鲜瘾。

  就真的只有芒果和糯米饭,简单、纯粹的原料才能让你品尝出食材本身的味道。芒果糯米饭在泰国到处都有,一定要吃哦。

  泰国也有西式甜点,但是看上去就是泰国改良的样子。卷起来的样子有点可爱,其实里面包了非常多的馅料哦。

  泰国菜一般口味较重,而且酸甜辣比较明显,因此一定少不了各种清新的水果和饮料哦。和榛子、木薯等多种食材搭配在一起的马蹄,有时也会加入椰奶或椰丝,非常清新爽口。

  爱的人爱,恨的人恨。榴莲就是这么一种让人欢喜让人忧的水果。爱榴莲的朋友来泰国一定不可错过了。和芒果糯米饭略有不同,榴莲糯米饭会泡在椰奶中,绝对让你爱不释口。

  也是连锁的甜品店,标志是一颗芒果绅士。芒果冰淇淋、芒果布丁、芒果糯米饭,芒果粉们一定不可错过啦。

  这是泰国第一家手工冰淇淋店,听名字就知道里面主打各种热带水果。虽然曼谷有其他日式、意大利式的甜品店,但这家独具泰国风味的非常值得推荐哦。

  

关键词:街头美食小吃
0
0
0
0
0
0
0
0
下一篇:没有资料

网友评论 ()条 查看

姓名: 验证码: 看不清楚,换一个

推荐文章更多

热门图文更多

最新文章更多

关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助

版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点,如果侵犯到你的权利请联系站长删除

合作伙伴:

CopyRight 2002-2012 锦旗私家菜网 All Rights Reserved