在各地的美食节上，有一种叫做东方宴特色小吃车的项目引起了消费者的关注，由于它机动灵活，美味难挡，很多吃货和加盟商纷至沓来，给这个项目带来了无限生机。那么，为什么东方宴特色小吃车能在众多的美食中脱颖而出，成为吃货和加盟商青睐的对象呢？为了揭开谜底，记者特意采访了一位加盟东方宴特色小吃车多年的加盟商林老板。

　　据林老板告诉记者，在他当初选择创业项目的时候，他一眼就看中了东方宴特色小吃车。这是因为，这个项目不但门槛低，更有长期发展的良好前景。只要手里有三千元钱，就可以购置一台东方宴特色小吃车，同时学会各种美食的烹饪方法，为自己的创业开个好头。而且，由于这个项目经营的美食在配方上、口感上都做到了极致，更是让广大吃货垂涎三尺，难以忘怀。从这个角度来说，东方宴特色小吃车自然能够吸引很多的吃货和加盟商了。

　　当记者询问林老板，他是如何取得今天这样好的销售业绩的，林老板回答记者，找准小吃车的经营地点，是成败的关键。有的加盟商把小吃车放在人流量稀少的地区，一天做下来，也赚不到几元钱，这是相当不明智的做法。在林老板的营业过程中，他都是选取人流量大、相对繁华的地点，这样，即使不吆喝，也有很多吃货闻香而来，自己的生意当然就很火爆了。林老板还总结说，总部的支持也是自己取胜的法宝。一方面，东方宴总部花巨资做广告，为提升这个品牌的影响力不遗余力，另一方面，东方宴总部为加盟商提供运营指导、设备、技术、专业配送等多方面的服务，让加盟商如虎添翼。正因为有了这些支撑，加盟商才能沉下心来做生意。

　　在林老板看来，创业并不是纸上谈兵，而是要亲力亲为。有些大学毕业生眼高手低，在毕业之后只知道追求高薪，吃不得一点苦头，这样的人想创业，似乎有点困难。而加盟东方宴特色小吃车的人，都是从自己的实际情况出发，一步一步实现自己的创业梦想。所以，不管是如何创业，脚踏实地永远是最重要的。

　　在采访的最后，林老板还谈到了自己对未来的发展计划。他告诉记者，再做两年东方宴特色小吃车，他就要升级换代了，他准备开几家东方宴烧烤的加盟店，继续自己的创业之。记者相信，在林老板的努力之下，他的这一梦想必将会实现。