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每个人都会有自己特别喜爱的美食，这些美食通常都是在自己成长过程中妈妈经常做给我们吃的，能勾起我们儿时的记忆。小编的老家是浏阳河的源头——大围山，这里是客家人的集中居住地，也是浏阳蒸菜的发源地。祖先是几百年前迁入此地的客家人，自然在我儿时的记忆深处，一…[阅读全文]
浏阳，位于湘江和浏阳河之间，这片水土孕育了独特的美食文化。来自大围山的客家人将古老的烹饪方法——蒸菜，发扬光大，使浏阳成为了世界上享有盛誉的“中国蒸菜之乡”。据传，浏阳蒸菜起源于明朝五百多年前，当时客家人为了避开的追捕，以低调的方式烹饪食物，他们选择…[阅读全文]
浏阳蒸菜起源于明朝，历经500多年发展，是一道极具地方特征的美食，更是快餐界的一股，在全国各地都十分火爆，广受群众欢迎喜欢浏阳蒸菜了菜肴的原汁原味，具有口味好、营养好、卖相好、方便快捷等特征。在蒸制过程中能*极限地食物的原汁原味和营养，含油脂少、热量低，…[阅读全文]
季建业情妇周冰腊鱼的做法有很多，是湖南的传统美食，每年冬季许多家庭都会做腊鱼。做好的腊鱼可以用来烹饪各种菜肴，可以用来做蒸菜、炒菜、烧菜等等，今天本文就来介绍腊鱼的做法大全。腊鱼250克，腊肉250克，生姜20克，蒜瓣20克，香葱20克，红辣椒15克，老干妈辣酱30…[阅读全文]
蚝油1/2大匙、生抽1大匙、米酒1小匙、砂糖1小匙、细盐1/4小匙、玉米淀粉2小匙、沙拉油1大匙、清水1大匙本人现在在煌旗小吃培训机构做商务咨询的，上班主要也就是解答咨询的，更多小吃培训项目资讯详询：（微信），每天前20名免费送学习资料，你问的问题基本我都能看到，…[阅读全文]
3.将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺,加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺,加入糖1小勺然后搅拌均匀，一旁腌制3.准备腌料，按照生抽50g，老抽适量上色，五香粉一小勺，甜面酱一大勺，盐和鸡精适量调成碗汁4.将南瓜逐一排入大碗中，填满，加盖保鲜膜，入蒸锅...[阅读全文]
武昌鱼1条红尖椒2个芝麻油20克小葱20克蒜泥10克姜10克白胡椒适量料酒15克食盐1小勺醋30克鸡精半小勺蒸鱼豉油20克鸡腿2个荷兰豆1把剁椒1大勺姜1块蒜5瓣海鲜酱1小勺生抽1小勺料酒1小勺胡椒粉1小勺食盐1小勺1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;从营养的角度看，蒸菜最大程度地…[阅读全文]
3.炒好的大米冲洗干净，倒进玻璃碗里，加适量的水，大米摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。4.最后把排骨摆在大碗的最，把摆好的玻璃碗放到高压锅里蒸20分钟，关火到自然能开盖的程度即可。大米两杯半（电饭锅附送的量杯），腊肠两根，土豆小半个，香干三块，盐、花椒粉…[阅读全文]
夏天吃点热气的东西就容易上火，尤其是味道比较重的菜。今天小编推荐给你几款好吃不上火的蒸菜的家常做法，夏天吃最适合。看起来“蒸”的好好吃。3、最好选择透明的器皿，这样便于观察鸡蛋的成熟度，如果不是透明的，可用筷子擦入，如果底部没有液体，就证明蒸熟了。1.瘦…[阅读全文]
文章导读不要辣的家常的--浙江菜鱼头浓汤油焖春笋油焖虾清蒸桂鱼宁式鳝丝等你可以到家常菜美食网碎米鸡丁家常鸡块豆苗炒鸡片酱酥桃仁酱爆肉荷包鱿鱼沙参心肺汤家常菜，其实就是自己根据自己的口味和生活习惯来自己配置。不一定非的按照什么标准来配置家常菜。我就喜欢乱…[阅读全文]
专题摘要：蒸菜的做法大全家常图文专题为您提供:清蒸鱼的家常做法-蒸菜的做法大全家常-各种蒸菜的家常做法大全，蒸菜的做法大全家常，蒸菜菜谱,蒸菜菜谱大全,以及蒸茄子的做法,龙虾的做法大全家常相关的最新图文资讯,还有蒸菜的做法大全家常图片,营养蒸菜500例,蒸茄子的…[阅读全文]
‘蒸’是中国家庭烹调的一种经典形式，厨师让饭和菜一起蒸，能够一起熟，不仅保持了菜肴的原形、原汁、原味，还能很大程度上保存菜的各种营养素，口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳。蒸菜是一种非常成熟的烹饪方式，我国素有“无菜不蒸”的说法。‘蒸’是中国家庭烹调的一种…[阅读全文]
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