准备五花肉五百克，蒸肉粉二百克，将五花肉切成厚片，放在盆中，加入半勺盐，半勺鸡精，一勺料酒，一勺生抽，老抽半勺调色，生菜籽油一勺，糟糠一勺，豆瓣儿酱一勺，姜片，蒸肉粉二百克，矢量的三鲜汤，搅拌均匀，腌制二十分钟入味
准备土豆，切成滚刀块，将葱花切成小段，将腌好的肉猪皮朝下排入盘中，摆放好之后中间放入土豆儿，用肉包好中间的土豆儿即可
软糯糯的粉蒸肉就做好啦，五香味浓郁，记得小编儿时，参加宴席的时候特别爱吃，每当这道菜端上桌都会赶紧的拿筷子去夹几块，放在嘴里，简直是一种享受呀，至今小编对这道菜也是情有独钟，宝宝们赶紧试试做吧，非常的简单哦
粉蒸肉 是一道菜品，属赣菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相百里挑一关昕和刘硕间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜
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