10月30日，由中国饭店协会、连云港市总工会、连云港市旅游局、连云港市工商业联合会、连云港市工业投资集团主办，市演艺集团承办的2017中国（连云港）沙光鱼美食文化节暨沙光鱼烹饪技能创新大赛颁晚会在连云港市文化艺术中心大剧院落幕。中国饭店协会会长、国际饭店与餐饮协会亚太区，市委常委、宣传部部长滕雯，市常委会副主任、市总工会郑平，市政协副邸占山，中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华，江苏省工商业联合会党组、副陈京等领导，以及来自山东、河南、浙江、福建和省内徐州、苏州、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁等兄弟省市近百名领导和嘉宾参加了颁晚会。

　　本届颁晚会主要分“物华天宝”、“创造幸福”、“山海筑梦”三个篇章，用艺术再现的形式烘托出港城劳动人民对沙光鱼文化的辛勤付出和追求。

　　晚会以大气磅礴的歌舞《中国味道》，拉开“生态海州湾鲜美沙光鱼”的动人篇章。由我市著名文艺评论家蔡骥鸣创作的诗歌《美食美味，香飘港城》，著名青年歌唱家祖海、汤非分别演唱的《好运来》《心念》《的旋律》等一连串耳熟能详的歌曲给现场观众带来了一场精彩的视听享受。由江苏女族乐团、市歌舞剧院、市淮海剧团创排的《欢鱼》《心飞翔》《丝》《嘉年华》等节目，巧妙地将港城物华天宝的沙光鱼美食文化，融入音乐创作、服装设计、舞蹈编排等方面，既具有艺术感染力，同时兼具浓郁的港城地域特色。

　　“十月沙光赛羊汤”，醇厚鲜美的沙光鱼，背后蕴藏着劳动者对舌尖味蕾、风情美味的不懈追求，在历史传承与时代创新的背景下，逐渐形成了港城特色文化的一部分。本场晚会作为2017沙光鱼美食文化节一个浓墨重彩的缩影，旨在唱响地方文化主题，讴歌在自然馈赠的美味背后，付出汗水与智慧的劳动者，通过活动精彩瞬间VCR展播、系列活动颁、名宴授牌仪式等再现节日期间活动盛况。为赋予沙光鱼美食文化更多生机和发展空间，组委会在活动期间推出了一批沙光鱼名菜、名宴，并在晚会现场进行了名宴授牌仪式。多年来，港城大师名厨苦心开发的沙光鱼精品菜肴，编入了《中国名菜谱一江苏风味》《江苏名菜大典》《承祖菜谱》等众多菜谱，他们以匠心和创新，让“中国（连云港）沙光鱼名宴”的授牌实至名归。晚会还对沙光鱼垂钓大赛、“生态海州湾·鲜美沙光鱼”专题征文比赛、沙光鱼烹饪技能创新大赛等一系列活动的优胜者进行了颁。

　　2017沙光鱼美食文化节的举办正值党的十九大胜利召开，具有不同寻常的意义。本届沙光鱼美食文化节开幕式、主题论坛、颁晚会等系列活动由连云港文广文化传媒全程录影，主办方和承办方更是特邀众多各业内著名人士加盟助力颁晚会，祖海、汤非、胡维娟、张长凯、舟、娇等名人的参演，也成为本届沙光鱼美食文化节的亮点之一。沙光鱼美食文化节期间各类演出活动紧扣中国梦的时代主旋律，从艺术的角度完美地展现了沙光鱼美食的文化内涵，筑梦港城山海传奇，共耀港城美好未来。通过沙光鱼美食文化节系列活动的成功举办，进一步提升了市演艺集团在承接重大地方文化节庆活动的能力和水平，持续锻造了全体演职人员的文化自信与业务自信，为演艺事业和港城地方文化题材的融合发展创造了鲜活的品牌效应。

　　推荐：