创业仍然是当下火热的话题，也是许多青春男女追求的方向，而如何在餐饮行业创新创业，如何选择一个好的培训学校，如何选择一个好的赚取的创业项目，对于许多初创型餐饮从业者来说，是个比较头疼但又必须面对的问题。

　　小吃经营范畴灵活，早餐、正餐、下午茶、夜宵这些时间点都可以做，且街边店、商场店通吃，因此，小吃在餐饮市场上所占份额位列前茅。不过我国小吃种类那么多，到底有哪些能吸引吃货，蕴含商机，甚至引发潮流呢？

　　煌旗小吃培训机构隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，6年来，煌旗集团由10余人的小团队发展到至今近500人的强大团队，经过不断发展，目前已建立了24家机构的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。集团始终“传承中国味道，帮助1000万人创业”为企业。

　　煌旗小吃培训作为小吃培训行业的领军品牌，拥有一批在饮食界从业多年资质的烹饪技师和高级厨师，其专业的烹饪技巧为煌旗提供了强大的技术支持，也为许多即将从事餐饮行业、自主创业的投资者们提供了成功创业的技术保障。其次，公司主张一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

　　俗话说“技多不压身”，学一门小吃技术，行千里，终用。而对于创业者来说，到培训学校学习技术首先关心的话题就是——学费，其中，就有些创业者认为学习一项小吃技术需上万元的学费，从而不敢迈出第一步。

　　原因有二：其一，对于初创业者来说，负担上万元的技术培训学费难免有些吃力，同时害怕半途还需另交费用；

　　其二，说隔行如隔山，不了解餐饮小吃行业的创业者来说，对项目的选择无从下手，更有害怕交了大额的学费还学不到一些基本的技术，这两个原因均是大多数想要从事餐饮小吃行业的创业者所担忧的事。