蒲承明一行实地检查了江南新区玖玖玖大酒楼、新世纪百货五桥店、万州区宏达医药有限公司、重庆索特盐化股份有限公司等企业,详细询问了原辅材料采购、进货查验、食品药品贮存等情况,仔细查看了生产经营条件及卫生状况、持证情况、食品药品购销台账等,并要求立即将检查中发现的问题整改到位。
蒲承明强调,食品药品安全关系全区广大人民群众身体健康和切身利益,各食品药品生产经营企业要强化主体责任意识,牢固树立质量意识、安全意识,做到诚信经营、经营,生产全程可追溯、安全有保障。严格把好原辅料进口关、生产操作规范关、产品出厂检验关,控制生产、储存、销售等各个环节,确保生产过程和生产产品双安全。监管部门要切实履职尽责,加督检查力度,做好源头控制、过程监管,严把食品药品安全各个关口,杜绝不合格食药品流入市场;要根据节日市场的消费特点,加强对重点品种、重点区域和重点环节的安全监管,严厉打击制假、售假等违法行为,认真排查消除食品药品安全隐患,分类制定整改措施,及时整改到位,确保全区食品药品安全,让广大人民群众过一个平安、快乐、的春节。
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