本报讯（通讯员陈家光记者于洁尘）南京的美食地图中，和会街及三牌楼大街绝对属于热门区域，无论深夜还是凌晨，龙虾、鹅肠、烧烤、串串……这里聚集了大批美食网红店。“网红”生意多，由此带来的油烟噪音、占道经营、非法排污等问题也格外突出。9月起，结合省环保督查工作，中央门街道会同区环保、市场监管、水务等部门，对这一区域的餐饮店启动了综合执法，督促网红店规范管理，做到“名副其实”。

　　街道主任周新萍介绍，执法先后出动220人次，对和会街37家餐饮店以及三牌楼大街、模范马、广东23家重点餐饮店进行了排查，发现油烟噪音及排烟污染、营业证照不全、占道经营、非法排污等问题69个。其中，不少企业进行了“主动整改”。

　　“毛家水饺”就是其中之一。从最初的小店到1995年开起三牌楼大街的沿街店，该店至今已有30年。今年9月底起，毛家水饺关门停业42天。10多天前，水饺店重新开业，陈旧的店堂焕然一新，包饺子的大妈不再和食客挤在一起，后场锅碗瓢盆堆积的乱象也不见了。老板李侠说：“以前问题确实存在，执法队员指出后，我意识到整改不能心存侥幸，否则也有愧于 网红店 的名声。”

　　主动整改的网红店还有“小菜园”徽菜馆。门店王经理表示，过去后场挤占居民空间、噪音大，虽然生意红火，但每当看到居民不满的眼神，总感觉很。经过这次彻底整改，和邻居们的关系也比过去好多了。

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