排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，还附有少量肉类。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。可是，排骨应该怎么吃才好？

　　调料：葱姜、料酒、胡椒花椒粉、盐、豉油、鲜贝露各适量。做法：1。排骨洗净，开水焯一遍，撇去浮沫，加葱姜、料酒、胡椒花椒粉和水，入高压锅定时20分钟。2。杏鲍菇、胡萝卜切片，圆白菜手撕片状。3。将高压锅煮好的排骨连汤倒入砂锅内，加入金针菇、杏鲍菇和胡萝卜，大火烧开后改小火微炖5分钟。4。加入圆白菜片、盐、豉油、鲜贝露，开锅后即可食用。

　　功效：圆白菜中钾的含量较高，对防治高血压和心脑血管健康有益。圆白菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度。圆白菜中富含维生素U，这种新型维生素其他蔬菜很少含有，维生素U具有黏膜细胞的作用，因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

　　1、炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖（半勺），用铲子不停翻炒直至冒泡泡（一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了）；

　　3、 下排骨翻炒片刻，至上色均匀。大排不好翻炒，所以我直接把排骨几面都煎至金黄，口感会很好喔。

　　4、加入适量清水（不需要没过排骨，太多了烧干耗时长，这也不是煮排骨），加入1小匙老抽。锅内汤汁搅拌几下，排骨有肉的一面朝下。

　　5、 大火烧开后转中火，加盖，闷烧约20分钟。这个烧的过程让老抽、辣椒、豆瓣等味道煮出来。中间偶尔翻动一下排骨。

　　气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。

　　拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密

　　子排是指腹腔连接背脊的部位，它的下方是五花肉，片下的排骨长达30厘米，呈三角形斜切片状。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中最嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。适合炸、烤、红烧，长度以5～7厘米为宜。

　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改血管功能。

　　近些年来，“排毒”成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功能。

　　要说目前国内最火的男明星，鹿晗一定当仁不让，从出道开始便一爆红，微博平均数屡破纪录，鹿晗的一举一动都被万千粉丝关注着。

　　身处娱乐圈，有些明星终身默默无闻，只知拍戏，有些明星却一朝走红，玩转全世界，2017年火速蹿红上位的明星，他们一定是榜上有名的。

　　背包客曼尼·马歇尔（Manny Marshall）独自从苏格兰出发，一上用120罐啤酒换乘换宿，成功抵达印度首都新德里。全程5000英里（约合8047千米），历时八周，途径法国、奥地利、、保加利亚、希腊等地。

　　9月6日凌晨，陕西省榆林市第一医院通过其微博发布消息，对倍受社会关注的“8.31产妇跳楼事件”再次作出说明，此次说明中，榆林一院公布视频截图，显示产妇两次向其家属要求产，均遭到。

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