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20170929饮食养生汇全集:侯景丽讲常见的抗癌水果

类别:饮食资讯 日期:2017-11-2 19:24:28 人气: 来源:

  癌症多发,如何抗癌一直都成为大家关注的问题。抗癌不妨多吃些抗癌的水果,可以让“肿瘤君”滚得远远的。那你知道常见的抗癌水果有哪些呢,下面随着饮食养生汇全集专家侯景丽来了解一下吧。

  猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。另外还含有丰富的具有血管功能的维生素P,营养价值很高。

  能活血化瘀,化滞消积,癌细胞生长,同时富含维生素C,有助于预防消化道和女性生殖系统癌症。

  大枣补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分,常吃大枣可以增强体质。癌症病人在用其他抗肿瘤措施的同时,可以每日红枣制成品,既有抗癌作用,又有益气养血、增强体质,缓解放疗、化疗的副作用。

  番茄中的番茄红素具有抗癌作用,番茄红素也是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质,它能消除人体内诱发癌症的氧基。研究发现,血液中番茄红素含量过低的人,其患胰腺癌的性要比正高5倍。

  草莓所含营养非常丰富,且容易被人体吸收,其保健价值极高,故有“水果皇后”之称。草莓富含植酸,它是一种抗氧化剂,对细胞有作用,能癌细胞的生长,从而具有抗癌功效。

  草莓所含鞣花酸,能和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。每天吃50克草莓,可有效地预防结肠癌和肝癌。

  研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。

  梨能生津、润燥、清热、化痰。由于里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨很适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

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