我也不知道为啥,年纪轻轻就是爱吃豆腐,以及一切豆制品,每次点菜不用我说话,熟悉我的人就会帮我点一个豆腐,嘻嘻,吃豆腐好啊,富含蛋白质,还能……其实我也不知道,就不瞎扯淡了,纯属是爱吃。
1、油煎:豆腐切块,至1厘米厚;热锅,将油烧至八成熟,放入豆腐,小火慢煎,然后翻面,煎至两面金黄。
4、焖煮:倒入煎好的豆腐,轻轻翻炒,随后倒入用淀粉、酱油、黄酒和白糖调成的芡汁,大火收汁,盛出。
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1、油煎:豆腐切块,至1厘米厚;热锅,将油烧至八成熟,放入豆腐,小火慢煎,然后翻面,煎至两面金黄。
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