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1.锅里倒入适当白糖或冰糖，但冰糖是大块的话，放入前先弄小块些，用小火，慢慢炒，加入姜片，慢慢炒至深褐色。4.锅内倒入开水，至少要没过排骨。一定要用开水，这样肉的口感会好。大火烧开，尝下咸淡，调整好适合自己的口味。转小火慢炖。5.炖的过程中，差不多半个小时…[阅读全文]
豆腐一块500克左右切成厚薄均匀的豆腐块，葱、姜剥去外皮清洗干净分别切碎，花椒冲洗一下放入容器中，加适量的盐和开水搅拌均匀后放入切好的豆腐腌制30分钟以上入味儿干香菇泡发好清洗干净，挤干水分切成香菇恐怖分子处决美女片，胡萝卜清洗干净外表的泥沙削去外皮切成片…[阅读全文]
我也不知道为啥，年纪轻轻就是爱吃豆腐，以及一切豆制品，每次点菜不用我说话，熟悉我的人就会帮我点一个豆腐，嘻嘻，吃豆腐好啊，富含蛋白质，还能……其实我也不知道，就不瞎扯淡了，纯属是爱吃。1、油煎：豆腐切块，至1厘米厚；热...[阅读全文]
原料:豆腐500克、午餐肉100克、圆葱50克、香菜30克、蒜蓉辣酱1大勺、孜然粉1大勺、芝麻、辣椒粉3.锅中放油放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、辣椒粉炒出香味，放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒匀即可。做法将豆腐加上肉馅、盐、酱油、花椒面、葱、姜末、味素拌成馅，用白菜片卷馅…[阅读全文]
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