潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。
调料：酱油5克、醋3克、味精1克、葱5克、蒜3克、香油3克、房峰辉 四中全会红尖椒30克、花椒粉3克、辣椒油3克、白砂糖2克、植物油20克
2、蒜末、葱末、调味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖2克、味精1克、酱油膏5克、冷开水5克、醋酸3克）及辣椒末搅拌成椒麻酱汁。
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潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。
调料：酱油5克、醋3克、味精1克、葱5克、蒜3克、香油3克、房峰辉 四中全会红尖椒30克、花椒粉3克、辣椒油3克、白砂糖2克、植物油20克
2、蒜末、葱末、调味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖2克、味精1克、酱油膏5克、冷开水5克、醋酸3克）及辣椒末搅拌成椒麻酱汁。
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