每次吃泰国菜，必点的除了咖喱，就是酸辣劲爽的冬阴功了！接触过不少饭友，对吃辣很是慎重，但是冬阴功却是个神奇的例外。

　　冬阴功汤，冬阴是酸辣的意思，功其实是虾的意思，虽然翻译过来只是酸辣虾汤，听起来简单平实，但是这可不是普普通通加了虾的酸辣汤，融合了多种香草和佐料，冬阴功汤不仅入口体验刺激劲爽，喝下去更是回味悠长。

　　在东方艺术馆的负一层，开了一家冬阴功主题的小火锅【冬荫宫煮意境火锅】，我这个冬阴功迷妹，自然不能错过！开业的第一天就约上几好友一起来酸爽一番。

　　店内很有热带风情，每个包厢都用地名来命名。特别是彩色的砖饰，搭配黄白主题色，分分钟让你在泰国。

　　锅底是每人一份小火锅，可以冬阴功汤或是鸳鸯（大骨＋冬阴功），当然也可以选择单纯大骨，个人感觉来这里吃大骨汤这就没什么意思咯。

　　龙虾，超大只，直接刺身食用，肉质极致鲜嫩冰爽，稍稍加点芥末酱油就很完美。也可以放冬阴功汤底稍微滚一圈，微微酸爽浸入龙虾肉中，三分熟的肉质最嫩，且祛除了生冷感，更柔和。

　　刺身四拼，来自的牡丹虾、挪威的三文鱼、北大西洋的北极贝以及低中纬度海区的金枪鱼，每一种都很新鲜优质。

　　味淋拼盘，来自法国的红酒鹅肝最受欢迎，厚切的方法太让人欲罢不能，恰到好处的冰爽，入口即溶的质感，慢慢弥漫的鲜甜浓醇，满分~除了鹅肝还有饱满弹嫩的九孔鲍鱼、鲜甜爽口的章鱼以及来自东山的小管鱿鱼。

　　说到烫火锅，海鲜是重头戏，肉类自然也是主角，超雪花肥牛以及口感丰富的高钙羊肉卷一定要烫到过瘾~