其实生煎包的源头在上海
在上海已有上百年的历史。
上海人也管生煎包叫生煎馒头，
在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是，
特别是上海吴江路小吃街的生煎包最有名！
吃货们每天都会排起长龙
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这家店虽然店面不大
站在店门口就能看到吧台
不过生煎的皮大，馅也大，
还包进了滚烫的鲜汤，
所以又有点像灌汤包。
功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏;
不会吃或心急的人，
一口咬下去，
很容易被生煎里的汤烫着。
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水煎包和一切包子一样
要在刚出锅的时候趁热吃，
味道才最佳。
刚一入口
你就会感到面皮的软嫩，和肉馅的鲜美，
接着是包子中的卤汁顺流而出
再卷起芝麻及葱的香味
七八个包子分分钟就能让你吃完
简直香的流油
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