即日起至月底，深圳瑞吉酒店秀餐厅诚邀广大食客于云端之上领略马来西亚美食风光。来自马来西亚的知名大厨林丰先生将坐镇秀餐厅，精心料理一系列经典的大马美馔，引领一段香辣浓郁的风味之旅。

　　林丰主厨拥有超过15年马来西亚菜式烹饪经验，曾先后服务于马来西亚、新加坡、中国等地的多家国际五星级酒店。主厨推荐必尝的有马来烤乳猪，这道菜精选优质香猪，融合马来传统工艺，经过多重传统秘制酱料腌制与风干，炙烤过程中的火候与时间都由林师傅亲手操控，精心烤制后的乳猪色泽红润且皮酥肉嫩，入口爽脆且浓香环绕，绝妙的口感让人恋眷不已。而马来西亚最特色的马来沙爹串将经过由传统工艺腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串后以适度的火候炭烤，再蘸上花生酱、椰酱、幼虾等组合调配的沙爹酱，吃起来香醇无比。(曾慧)

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