合健一家绿色餐桌
2015年9月17日（星期四）
因为小编的姥姥家是地道的南方人，所以小时候吃的很多东西都是南方的口味，记忆最深的还是糖桂花糯米莲藕了，一看到就会想起小时候，围着姥姥转要是的场景。现在长大了，有些时候并不是多么想吃，只是看到了这些食物，便想起了童年。
又搭配了一点第一次见到的黄澄澄的中等柿子，用它了一下刀工啊。。。味道不错。
叮铃铃~【微大厨课堂】开始授课了
糖桂花糯米莲藕
1.准备好所需食材（莲藕洗净，糯米洗净），莲藕要选择两头可以封住的
2.将莲藕一头切开（不要切太厚）
3.耦洞内装入糯米，并且用筷子捣实；
4.糯米无法再放入时将切开的耦头合上，并用牙签固定住
5.放入糖桂花，冰糖，剩余的糯米，加开水大约至耦的一半，烧开后放入电焐煲小火煲约四小时以上才可出锅（中间要给耦翻一次身以使两面都能入味）
推荐：
网友评论 ()条 查看