南瓜做法有哪些？南瓜含有丰富的营养，而且还可以增强免疫力，夏天正是吃南瓜的时候，所以不妨来一些美味的南瓜。对于南瓜的做法还是很多的，今天就为大家分享最美味营养的南瓜做法大全。
3.放入细香葱，再加入南瓜，(我先倒了南瓜，忘记放葱，立刻再加进去的)中火煸炒到南瓜四边发软，熟透
调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克(耗约100克)。
1.将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
2.炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
1)猪排骨清洗干净，切段;老南皿去皮及瓤，清洗干净，切块;老姜洗净，用刀拍碎;大葱洗净，挽成结。
2)锅置中火上，掺鲜汤，加排骨、老姜、大葱、料酒、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，炖至六成熟时，倒人南瓜，投入盐，一起炖至排骨烟软离骨，拣去姜、葱不用，烹人味精、鸡精和匀，起锅盛人汤碗畔即成。
3、把南瓜放入紫砂煲中，放入适量的蜂蜜。(看看我家这一大罐的蜂蜜，一到冬天就结晶了，咋看咋像猪油哈!)
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