2018年3月30日——香格里拉酒店集团的年度美食盛会将于5月15日至19日第三度盛大举行。续写往年的精彩盛况,今年的中华食尚节将由十八位中餐厨艺大师联袂献艺,带来粤菜、川菜、淮阳菜、烤鸭、港式点心及广式烧腊等各式佳肴,完美呈现结合才华创意、烹饪技巧与食材于一体的精彩演绎。
2018年3月30日香格里拉酒店集团的年度美食盛会将于5月15日至19日第三度盛大举行。续写往年的精彩盛况,今年的中华食尚节将由十八位中餐厨艺大师联袂献艺,带来粤菜、川菜、淮阳菜、烤鸭、港式点心及广式烧腊等各式佳肴,完美呈现结合才华创意、烹饪技巧与食材于一体的精彩演绎。
备受期待的中华食尚节由依云天然矿泉水及波多(BADOIT)天然含气矿泉水联合赞助。这场为期五天的盛事将于中国区十八家香格里拉大酒店同步举行,包括、成都、大连、福州、广州、杭州、、呼和浩特、宁波、秦皇岛、沈阳、深圳、、天津、厦门、西安及扬州。宾客将有机会体验到各式中餐料理的独特风味及精妙所在。
5月15日至19日期间,香格里拉中华食尚节的特选菜单将于各地限时推出。4月12日起,可登录网站进行菜单和价格等详情查询及预订。
松北香格里拉大酒店于2017年1月10日盛大开业,坐拥344间豪华客房及套房,面积42至178平米不等,均配备可欣赏都市及迷人江景的落地窗。酒店位于松花江北畔,地处松北商区的中心,毗邻多处风景名胜如太阳岛公园、东北虎林园、万达乐园及大剧院等,距享有国际盛誉的冰雪大世界仅5分钟车程,距西站30分钟车程,距太平国际机场也只需40分钟车程。考虑到长住客人的需求,酒店另设有33间服务式行政公寓。
李峰师傅负责大连香格里拉大酒店香宫的招牌菜品烤鸭的制作。他秉承正技艺,以百年传承的烹饪手法选用枣木进行挂烤。曾任职于全聚德烤鸭店及鸭王烤鸭店,拥有19年的烤鸭经验,每次烤制前的准备工作就会花上10余个小时。其制作的烤鸭外酥里嫩,肥而不腻,配上薄饼、黄瓜丝、葱丝、面酱,每一口都香气诱人,令人不得不尝。
此次中华食尚节,为哈市饕客们准备了¥608、¥988及¥2688三种不同类型的烤鸭午市及晚市套餐,适合4-10人左右的聚餐,更有¥988元/位的烤鸭红酒晚宴,让喜爱品鉴美食的宾客们一饱地道正的京城美味。据说能够将一只鸭子片出108片肉,您不妨莅临此活动的举办地 松北香格里拉大酒店亲眼此绝技。
香厨中餐厅为松北香格里拉大酒店的主打餐厅,以烤鸭、砂锅菜及东北本地美食为特色。餐厅的装饰大胆融合丁香紫与祖母绿的色调,搭以精致的格栅,优雅大方。此外,餐厅还设有适合亲密的私人包间。
总部设在的香格里拉酒店集团是全球知名酒店业主及管理公司,目前拥有和管理遍布22个国家和76个目的地的100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、今旅酒店和盛贸饭店。立足亚洲,经过40多年的潜心经营,“发自内心的待客之道”已经成为香格里拉酒店集团的品牌标志,享誉亚太、中东、欧洲、和环印度洋地区。此外,集团还有众多新酒店项目正在筹措中,主要分布在、中国、柬埔寨、印度尼西亚、马来西亚和沙特阿拉伯。如需进一步信息或客房预订,请登陆香格里拉集团网站。
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