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举办“江苏文化嘉年华” 非物质文化遗产与美食齐聚

类别:中华美食 日期:2018-5-22 2:45:14 人气: 来源:

  中新社4月20日电 (记者 杨喆)“2018江苏文化嘉年华”活动20日在维多利亚公园拉开序幕。为期三天的活动将向市民充分展示江苏文化,让市民近距离接触江苏的非物质文化遗产,品尝特色美食。

  特别行政区行政长官林郑月娥出席开幕仪式并致辞表示,江苏与人缘相亲,交流密切,经贸往来频繁,而且江苏省物阜民丰,素有“鱼米之乡”的美誉。市民正好透过这个嘉年华,更好地认识江苏省独特的传统艺术、精致美食和文化精品。

  她并指出,苏港两地未来可善用彼此的优势,寻找新的互补机会;也可善用两地在资金、技术、管理以及产业等方面的综合优势,配合国家“一带一”发展,达致互惠共赢。

  江苏省省长吴政隆也表示,江苏是中华文明重要发祥地之一,有着深厚的人文积淀;则是享誉世界的现代都市。两地一直保持紧密的经贸关系。希望以此次嘉年华为契机,苏港两地可以心手相连,叠加优势,融合发展,在参与“一带一”建设、扩大中推动两地合作结出更丰硕。

  全国政协常委、江苏总会会长唐英年指,与江苏渊源深厚,旅港乡贤发挥所长,为促进发展做出贡献,推动江苏文化的传承。此次嘉年华活动通过非物质文化遗产和特色美食等的展示,让观众进一步了解江苏深厚的文化底蕴。

  当晚,活动现场举办“水韵江苏 相约”演出,以戏曲、歌舞、杂技等精彩演出为嘉年华拉开序幕。此外,随后两天维多利亚公园还将有9场分时段专场演出。

  嘉年华现场,“江苏非物质文化遗产项目精品展”集中展示38件非遗展品,涵盖南京云锦、紫砂、扬州古琴、苏扇等有江苏地域特色的20个艺术门类。现场还特设旅游美食品鉴区,聚集扬州炒饭、蟹黄汤包、鸭血粉丝等57个品种的江苏美食,以使参观者大饱口福。

  此次嘉年华由江苏省人民、江苏总会和江苏旅港同乡联合会共同主办,将持续三天。(完)

  本文来源于ipfs

关键词:美食与文化
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