材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油,豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
3.鸡块上色:加入老抽,生抽,料酒,继续翻炒,待鸡肉上色后加入开水没过鸡块儿。大火烧开,转中火炖十分钟大火收汁后加盐,调味加青椒块翻炒均匀出锅。
材料:平菇260g、油40g、盐1g、生抽8g、蚝油3g、大蒜籽8g、自制油辣椒10g、料酒8g
材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油,豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
3.鸡块上色:加入老抽,生抽,料酒,继续翻炒,待鸡肉上色后加入开水没过鸡块儿。大火烧开,转中火炖十分钟大火收汁后加盐,调味加青椒块翻炒均匀出锅。
材料:平菇260g、油40g、盐1g、生抽8g、蚝油3g、大蒜籽8g、自制油辣椒10g、料酒8g
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