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绍兴市场监管局:校园食品巡回检查 饮食安全筑好壁垒

类别:中华美食 日期:2018-3-25 5:55:14 人气: 来源:

  假期是学校食堂落实问题整改的黄金时间,开学初期易因大意操作不当形成食品安全隐患。近日,市市场监管局从抓检查促规范入手,通过学校食堂自查、基层局所普查、市局督查,层层发力,集中时间、人员,进一步加大力度,开展学校食堂食品安全大检查,全力保障广大师生饮食安全。

  巡回检查,不断“回头看”,通过高密度检查促进校园食堂管理工作不断提升,是这轮检查的突出特点。今年以来,市市场监管部门的检查人员反复多轮次走访学校食堂管理工作。1月份,全市共出动执法人员1705人次,检查学校食堂911家,其中越城区230家、柯桥区172家、上虞区112家、诸暨市160家、嵊州市106家、新昌县80家、袍江开发区44家、滨海新城7家。重点检查内容为食品安全信息公示、食品仓库贮存是否规范、食品添加剂是否、设备设施是否齐全、紫外线灯安装是否规范、粗加工清洗水池是否混用、餐具是否消毒、备餐时间是否过长、食品是否留样、人员晨检是否落实等。

  从检查情况看,总体情况良好,大部分学校食品安全意识较强,认真落实食品安全管理各项制度,积极落实“三厨(储)管理”“色标管理”,食品加工操作规范,厨房卫生干净整洁,但仍发现有214家学校食堂存在504条食品安全方面的问题。对此,市场监管部门当场提出整改意见,督促落实问题整改。

  为确保所有问题整改到位,有效降低食品安全风险,有力保障春季开学供餐安全,3月起,市市场监管部门以前期检查存在问题的学校食堂为重点,组织开展新一轮的春季开学专项检查,对前期存在问题的学校全面组织回头看。“从检查的情况看,各学校非常重视问题的整改工作,切实落实问题整改。目前,214家学校食堂504条问题全部整改到位。”市市场监管部门相关负责人说。

  学校食堂;检查;整改;市场监管部门;开学;管理工作;食品安全隐患;操作不当;饮食安全;黄金时间

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