2018新年伊始，临近农历春节年味愈浓，家家户户都开始为过年做准备了，香肠腊肉该做了，同事老铁的聚餐去哪吃，都是人们见面的热聊话题。而互联网上也同样热闹，曾经为汤圆该是甜的还是咸的，可以开个三天三夜辩论会的南北网友们，正在关注同一件事：为家乡菜代言。

　　原来，必胜客推出“荟萃中华九合一比萨”，在这款向中华传统美食致敬的比萨上，一次性汇集了九种各地的珍馐美味：除了脆嫩鲜香的宫保鸡丁，还有鲜嫩喷香的京味代表潮鸭，壳脆肉嫩的海派经典上海油爆虾，火候精湛、软嫩多汁的粤味叉烧，晶莹光亮的澳门烧肉，之南的菌菇荟萃，辛香四溢的新疆孜然羊肉，肥而不腻的陕西腊汁牛肉，烟熏好味的红肠，更融入进口莫扎里拉芝士，松软柔韧的芝心饼底承托九大地域美味。九合一比萨一经推出，引发网友点赞无数。在中国烹饪大师、开封建业铂尔曼酒店豫菜顾问卜庆林看来，九合一比萨就是在向中华传统美食致敬，用最常见的食材制作了一盘丰富的“中国味”。提起最“中国味儿”的文化，一定不能少了豫菜。在卜大师指导下，一份结合的比萨呈现在众人面前，还别具一格地用食材装饰了一个“中”字。“豫菜有很多可以放到比萨上的菜肴，比如蒸山药泥、粉丝带底、葱扒羊肉等都很有特色，还有这道看似普通的炒黄菜，其实选用九种时令食材清炒而成，不但营养丰富，而且意义也好，得中原者得天下嘛！”

　　中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武说，豫菜历史非常悠久，中国历史上第一次宴会“钧台之享”就是发生在河南，蒸、炒等做法，都是从河南发源。河南文化是中国文化的根。而豫菜讲究的是“五味调和，质味适中，南北成宜”，时至今日仍是中国烹饪孜孜以求的至高境界。每种食材，每一道流传至今的美味佳肴，都是历代美食家们经验的总结和传承，反映了当地独有的美食文化。

　　必胜客匠心打造了这款汇集了“BestofChina”美食的“荟萃中华九合一比萨”，在满足了大众中国味的同时，也是向精深的中华饮食文化致敬。

　　23日上午，寒流突袭，中原万达必胜客餐厅内却一片暖意融融，一群俊男换上了颜色绚丽的古装，浓浓的仪式感，正是为了穿越“寻味中国，比萨上的中国味”而来。

　　朱仙镇木版年画曹家老店第九代传人万秀华，特意为必胜客制作了专属的创意木版年画，让最传统的中国娃娃，拿起了洋比萨，木版年画上还使用了对联，写道：“合和九味匠心运，通统八方慧眼行”。传统的木版年画印在红彤彤的宣纸上，年味儿十足。随后，万秀华跟大家分享了年画的历史和制作过程：朱仙镇木版年画是中国古老的传统工艺品之一，也是中国四大年画之首，诞生于唐，兴于宋，鼎盛于明。2006年5月朱仙镇木版年画经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。此次创意年画，首次将比萨印在了年画上，一起用匠心致敬中华文化。