楚秀网讯：近日，一条“地图版年夜饭上央视爆红”的新闻在各大网站和朋友圈等平台迅速蹿红，成为最热门的消息新闻之一。众所周知中国餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪方法中有很多的流派，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不尽相同，经过历史的演变形成了一整套自成体系的烹饪技艺和风味，共分为八大菜系即川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

　　在该央视新闻中，一个巨大的由餐桌摆拼而成的中国地图展现在人们的眼前，在这个特殊的地图上陈列着由85名名厨精心烹饪的来自各个地区的120道美味佳肴。这数百道食物中，包含了我国八大菜系的烹制秘笈和各地独特的食材，更有当地的风味小吃。此新闻后，瞬间引起观众的积极反响，网友纷纷对这顿超豪华的年夜饭感到。

　　据主办方介绍，此次准备的全国年夜饭，全部是由实力超越五星酒店的名厨团队所烹饪，可谓是现今最正的各地美食。地图版年夜饭为展示中华传统技艺和文化搭建了平台，不仅可以让全国观众了解和欣赏到美食的原貌和制作的全过程，同时也激发了全国人民对自己祖国的认同和强烈的自豪感。不少网友在采访中表示，真的非常的，看到自己家乡的美食和全国各地的特色佳肴一起被搬到大银幕上，感受到不一样的深情和激动。

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