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　　网12月4日电（记者郑北鹰）

　　记者从联合国教科文组织官网获悉，广东顺德成功入围联合国教科文组织创意城市网络，并被授予世界“美食之都”称号，这是全球第六个批准入围创意城市网络的城市，也是继2010年成都成为世界“美食之都”之后第二个获此殊荣的中国城市。

　　广东顺德是中国著名的美食之城，是中餐代表菜系—粤菜的发源地，中国厨师之乡，中国美食名城，美食特色鲜明，美食群众基础深厚，美食产业兴旺发达。美食已经成为顺德响当当的城市名片。为进一步顺德餐饮美食文化，擦亮顺德美食品牌，向世界推介粤菜美食，粤菜文化，2010年，顺德正式启动了申报联合国教科文组织“创意城市网络—美食之都”的工作。

　　据悉，11月28日，联合国教科文组织总干事伊琳娜?博科娃女士专门致函顺德黄喜忠区长，她对顺德的申请获得成功表示祝贺，并对顺德市的创新和在发展中国家城市间的团结意识表达了赞许，期待联合国教科文组织和顺德富有成效的合作。

　　中国烹饪协会姜俊贤会长表示，顺德美食作为我国粤菜的典型代表，当地早有“食在顺德，厨出凤城”之说，是我国首个“中国美食名城”和我国三大“中国厨师之乡”之一。作为中国烹饪协会与顺德市开展战略合作内容之一，自2010年起中国烹饪协会启动顺德市世界“美食之都”申报的组织运作工作，历时四年多的努力，顺德终于实至名归，这不仅是粤菜餐饮人的自豪，也是所有国人的骄傲，更是中国烹饪协会推动中餐走出去的良好开端，让中餐世界，让世界了解中国。中国烹饪协会也将以创建世界“美食之都”工作为契机，落实习总在外交工作会议上的讲话，我国的文化传统，提升我国软实力，讲好中国故事，充分发挥行业组织对外交往的积极主动性，加快中国美食世界申遗的步伐，推动中餐加快“走出去”。

　　据了解，目前全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，分别是哥伦比亚的波帕扬，中国成都，的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国广东顺德。

　　作者：郑北鹰