创新体现的不仅仅是在硬性条件下， 更体现在新颖的营销活动中。吸引客流的营销策划方案是十分重要的，在美团、大众点评等多种线上开团软件上投放团购信息，利用大数据时代的互联网优势一秒覆盖千亿人群。一家有活力的冷串串品牌会定期举办多起促销活动，吸引食客留住消费者，树立品牌的辨识度和认知度，形成度。

　　开心猫品牌诞生于2015年，同年在重庆开设首家形象店，并以此为中心向全国辐射。2016年，开心猫在在武汉、成都、昆明、深圳、南京等地相继开店，取的巨大反响。2017年，开心猫天猫销量和实体店销量实现巨大突破，为招商加盟提供强有力的支撑。2018年，开心猫餐饮管理有限公司成立，引进专业技术人才，全面启动招商加盟项目，预计在2020年，开心猫将开店1000家。

　　网红经济持续发酵，餐饮加盟也开始突破创业壁垒，出现了一系列以冷串串为代表的时尚网红餐饮品牌。传统的冷串串形式刻板、保守的形象口味在瞬息万变的热点市场中难以立足，只有注重年轻一代的客群需求和观念喜好才能找到障碍的突破点，成功逆袭。聪明的餐饮品牌已经开始年轻化的差异性餐饮道，逐步形成了自己的优势。

　　网红餐饮经济的成功绝非偶然，而是真正深入市场调研，精准分析行业发展趋势的结果。时尚、潮流的网红餐饮浪潮，真正抓住了年轻一代受众群体，以鲜明的品牌形象、个性化的时尚迅速霸领全城，创业者也只有赢得80、90年轻一代的群体的认可，才能让自己的冷串串店形成差异化的优势和市场竞争力。

　　在味道上，特色的冷串串要形成了与众不同的口味优势。不同于传统的串串口味，在投资开店的前期，要有坚定的消费客群基础和清晰的目标消费者定位，专业市场评估团队进行精密化、数据式的学姐别这样分析，立足于年轻一代的饮食需求和对味蕾的挑剔追求，在底料上不断改进革新，在保留精髓，麻辣鲜香的同时更要将味道提升层次，使口味更加温和，回甜留香。现代口味讲究食疗养生，因此在底料配方上更要把消费者的健康放在*位，要不断的去形成健康的优势，让美味健康不上火，美味又营养。

　　在品牌设计上，新颖时尚的装修设计风格，树立高度品牌辨识度。未食冷串串美味，先被店面的设计所吸引。好的冷串串店有色彩饱和的店面用色，时尚、潮流的灯光元素，酷炫十足的音响设备，为食客带来、享受、热血、狂欢的全新撸串体验。食客吃的不仅仅是冷串串这种食物，更是一种时尚的生活态度和潮流的年轻。

　　文章由325棋牌提供发布