我听说过乐山和成都钵钵鸡，但到底哪儿才是其原产地呢？我是眉山青神的（原数乐山），我们的钵钵是一碗一碗的，但大多数地方是一串一串的，到底哪个更正呀？四川乐山，因为我就是正的乐山人哈！是把串起来的菜放在装有调料的盆子里，和起吃哈！你说的一碗一碗的好象是叫冒菜哦钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，钵钵鸡盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食。钵钵鸡发展到今天，又以餐饮体验式培训

　　请问有四川的朋友吗？我知道四川有很出名的钵钵鸡也就是麻辣烫，我想了解下自己开个小吃店是否可以，我们是属于乡镇上？想做好。就先了解它。不是靠网上发帖。都是乱说的。。先是口味。在是配料在小区里面，有点不好找。要查地图。菜品种类多，就是不太肚饿，贵在实惠大众。钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，

　　听同学说，武侯区小天南街道 “周记钵钵鸡”那个干拌钵钵鸡很有特色，香辣可口，特下饭，有知道那家店的送餐电话吗？谢谢哈。用114查询啊！！相当好的味道，每次回乐山我都必须要吃。特别推荐薄饼和脚皮。只是差了一点。。如果冬天去吃的话有那么一点点冷。我一直在寻找项目，最近在很多创业商机网上都看到“成都荣获美食之都，钵钵鸡现创业商机”这个帖子，我想问问钵钵鸡是不是成都的特色小吃啊？开店前景怎么样？源于四川乐山，已有上百年的历史。虽说钵钵鸡这种小吃不是成都的土产，但却在成都得到发展，曾于1990年获成都市小吃优质，1991年被成都市人民命名为优质名小吃，有着深厚的历史渊源。可以说，钵钵鸡以

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