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　　煲仔饭培训一一煲仔饭是广东的美食代表之一，早广东人用糯米和东莞腊肉，腊肠以及腊鸭放在瓦煲中煮成腊味饭，这是早的煲仔饭。现在做煲仔饭早就不用糯米了，而是用泰国香米或是越南香米，而煲仔饭里的肉码，由初的腊味，发展成现在的豉汁排骨煲仔饭，冬菇滑鸡煲仔饭，窝蛋牛肉煲仔饭，黄鳝煲仔饭，田鸡煲仔饭，以及叉烧、鱼饼、咸鱼花肉、牛腩、豉汁鱼腩煲仔饭等等应有尽有，品种多达二十多种。积分入户。

　　做法：1.木耳泡发后洗干净切成小条，黄瓜切丝，葱丝，蒜末备用。2.锅里加点油，扔点蒜末，煸香后倒入木耳，翻炒翻炒后加盐，鸡精调味，后倒入黄瓜丝，葱丝翻炒几下就可以出锅了。裙带菜豆腐汤食材：裙带菜，豆腐，蘑菇，盐，白胡椒粉，高汤做法：1.裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用。

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