在很多人眼中，北欧独特的文化不仅只在于美丽的风景，更在于北欧的饮食文化。如果说平均寿命长短能较为直观地展现宏观的健康状况的话，根据世界卫生组织的报告，位于斯堪的纳维亚和日德兰半岛的挪威、冰岛、、和丹麦北欧五国，人均寿命已经超过79岁。这个数字远远高于世界人均寿命67岁。

　　北欧人的食谱中包含最多的是深海的鱼类，高纤维的面包和新鲜的蔬菜水果。而且，他们对食材的品质要求非常高，北欧的菜肴跟南欧比起来显然没有那么丰富，所以食材品质的上乘就显得尤为重要了。鲱鱼，鲭鱼和鳟鱼含有丰富的蛋白质，omega-3脂肪酸和抗氧化剂，而根茎类蔬菜和黑麦面包能迅速填满你的胃。

　　相比生活习惯的调整，北欧人优越的生活对于在大城市里灯火流转车水马龙的我们来说，似乎较难模仿。

　　近年来，铸铁锅越来越受厨师们的喜爱，渐渐成了米其林餐厅厨房的标配。铸铁，几乎是最好的锅具材料，它天然无涂层，对健康非常有益。而北欧国家的家庭中，几乎都有一口穿天然手工打造的铸铁锅。

　　我们都知道，使用铁锅可以为人体补充铁等微量元素，有益于健康。但真正好的铸铁锅，得用不含重金属的原生矿制作，这样的锅锅体密度均匀，炒出来的饭菜才香。只有用不含重金属的原生铁矿制造的铸铁锅才最适合做锅具，但这种铁矿非常稀有。

　　来自的SKEPPSHULT斯肯特锅具，是名副其实的国宝。斯肯特锅具选材源自第二大湖泊维特恩湖的原生铁矿石，那里的矿源无污染，富含珍稀微量元素，对人体非常有益。

　　同时最让人惊喜的是，斯肯特锅具在加工过程中不含任何化学涂层，却能做到不粘锅。奥秘就在于斯肯特所采用的物理不粘技术，仔细看锅具内壁会发现表面有许多小突起，可以减少食材与锅底接触，保持最佳距离。另外，锅具表层再加以生态植物油养护，这就如同为锅具表面涂了一层永不脱落的天然不粘剂，赋予锅具强大的不粘锅能力。这种铸造工艺也只有拥有100多年铸造经验的SKEPPSHULT才能做到。

　　一口健康、实用的好锅能带给你的不仅是食物的饱腹感，也是对于家人最温暖的关怀，而经过百年传承的斯肯特锅具，便是你值得带回家与家人、亲友分享的健康伴侣。美味与健康相随，有了健康的饮食习惯和标准，才是对自己和家人的最大关爱!脖子上有痣代表什么

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