除了超负荷的工作让人焦虑，其实还有更惆怅的事情，那就是晚餐到底煮什么？千万不要为了省时省力，一包泡面解决温饱，小编还是那句话，身体是的本钱，均衡营养才重要！如果你真的在晚餐问题上毫无头绪，那么不妨看看下面的内容，介绍3款面食的做法，虽然只是简简单单的一道菜，但从卖相上就绝对不会感觉凄凉！

　　1/4杯橄榄油、1/4杯油浸日晒番茄干（没有可以省去，但要相应增加小番茄和盐的用量）、1品脱新鲜小番茄、8个蒜瓣（去皮切碎）、1/2茶匙红辣椒碎、1/2茶匙黑椒、2茶匙盐、1磅义大利面、4杯蔬菜高汤（鸡汤也可以，没有的话也可以用清水，不过味道会差一些）、2.5杯清水、6盎司茄膏（没有可用蕃茄酱代替）、2杯新鲜罗勒叶，切丝

　　1.不粘锅中加入橄榄油，中小火加热，放入日晒番茄干和新鲜番茄，搅拌一下，半盖上锅盖，煮大概6分钟至小番茄出汁变软，期间要搅拌两三次

　　5.离火，拌入罗勒叶，盖上盖子焖4-5分钟即可。吃的时候还可以再加一点罗勒叶和芝士，味道会更加浓郁。

　　玉米粒、白菜、青葱适量、红色彩椒半个（切碎）、1块鸡胸肉、1个鸡蛋、4盎司拉面、6个中等大小的香菇（切片）、1个红辣椒（怕辣的可以省去）、2tbsp红味噌芝麻油、白芝麻少许

　　1.鸡肉用盐和黑椒腌制至少15分钟，然后煎熟切块备用。 （肌肉可以提前一晚腌制，原方是用水煮的鸡肉）

　　4.倒掉煮面的水，锅中重新加入两到三碗水，煮沸后放进香菇和红辣椒，焖几分钟，然后加入白菜、葱花、玉米粒、彩椒、焖煮至白菜变熟后离火。 （如果用高汤代替清水，味道会更棒！！）

　　5.拌入味噌，搅拌至完全融入汤中，然后淋到面条上。最后放上鸡蛋和煎好的鸡肉，撒上芝麻和一点芝麻油即可。

　　3tbsp芝麻油、半磅鲜虾（去偷去壳去虾线茶匙罗勒碎（干的）、盐和黑椒各半茶匙、是拉差辣椒酱、新鲜柠檬汁和番茄膏各2tbsp、小号的洋葱和红色彩椒各一个（切碎）、1tbsp姜蓉、6个蒜瓣（去皮切碎）、4杯鸡汤两杯水、蒜粉、洋葱粉、芹菜籽盐各半茶匙（没有的可以省略）1.5tbsp豉油、1茶匙白醋、3包拉面、菠菜或其他青菜适量

　　2.一个锅中倒入剩下的芝麻油，中火加热，倒入辣椒酱、洋葱、彩椒、煎炒4分钟至质地变软，然后加入姜、蒜继续煮1分钟。

　　3.加入鸡汤、水，搅拌，大火煮沸，然后加入番茄膏、蒜粉、洋葱粉、芹菜籽盐、豉油、白醋，搅拌混合，然后转中火煮8分钟。

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