成都高档菜谱设计制作公司是继空间感后带给顾客的第二眼感觉，一份出色的菜谱，能让客人可以一目了然地知道餐点的种类和拟定价，最好还能从菜谱中清楚的知道这家店的特色产品，销售排行榜或是正在促销的餐点。这是店家和消费者的沟通桥梁，其重要性可见一斑。关于菜谱的设计，有两种思考方向，可提供给经营者参考。菜单设计是空间的第二眼睛感觉后带来的客户意识，一个好的配方，能让客人可以一目了然地知道豆粕型和准定价，但也从最好的食谱，知道这家店特色产品，销售排行榜或促销餐。这是商店和消费者之间的沟通桥梁，可见其重要性。菜单的设计有两个方向，可供操作人员参考。

　　1、以顾客需求为导向食谱1、以顾客需求为导向的餐厅要以顾客需求为导向，顾客喜欢吃什么菜，吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本，所以菜单设计也必须体现顾客的需求，如是大众化菜还是风味菜，是川菜还是粤菜。顾客的需求不同，成都高档菜谱设计制作公司的设计是完全不同的。餐厅应根据客户的需求，客户喜欢吃什么菜，什么等级的食品必须明确。满足顾客需求是餐饮业成功的根本原因，因此菜单设计也必须反映顾客的需求，如大众菜或特殊菜、四川菜或广东菜。客户的需求不同，菜单设计也不同。

　　2、体现出自己的特色，体现出自己的特点餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上，进行重点推销。即使大众化的餐厅，往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜，便很难吸引老主顾、新客源。因此，设计菜单一定要突出你的特色，突出你的”拿手好菜”和”拳头产品”，把它们放在菜单的醒目，单列介绍，只有体现了自己的特色，才能给顾客留下深刻的印象。

　　3、不断创新以适应新形势餐厅首先根据自己的管理政策CY决定什么样的菜单设置。菜单设计应尽量选择菜单上餐厅的特色，注重营销。即使在一个受欢迎的餐厅，也有一些特色菜和家务菜。因为如果你没有几个稳定的，站起来的房子食物，很难吸引老顾客，新的游客。因此，成都高档菜谱设计制作公司的设计必须突出你的特色，突出你的“专业”和“产品”，把它们放在醒目的，单菜单，只体现自身的特点，给顾客留下深刻的印象。

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