1整个大的新鲜的西兰花、1个大鸡蛋、半个洋葱、2茶匙切碎的大蒜、1/3杯的面粉、1茶匙的食盐、1/4茶匙黑胡椒、菜籽油
鸡蛋打匀、洋葱切块、大蒜切碎、西兰花洗干净后切成小块,将西兰花放品处理器中直到变成小碎块,再加入鸡蛋、洋葱、面粉让其完全混合,盐和黑胡椒通过搅拌混合;
2个大的新鲜的西兰花、1斤鸡胸肉、食用油、3瓣大蒜、白糖和盐、1茶匙香油、1大汤匙绍兴黄酒、白胡椒粉、1大勺玉米淀粉和1汤勺的水混合在一起
在锅中将食盐和水拌在一块煮沸,焯西兰花,弄好后沥干水分待用,然后将鸡胸肉也用热水焯一下,直到鸡胸肉变成白色;
将油倒在锅里用中火加热,放入大蒜,再将西兰花和鸡胸肉倒进去,翻炒1分钟,然后再撒入盐、白糖、香油、黄酒、白胡椒粉,搅拌1分钟;
西兰花、胡萝卜洗净切块,洋葱切块,用中火将水烧开后,放在锅中慢炖,加入盐、黑胡椒粉,至少炖4个钟头;
慢炖过后,加入奶酪,先加一半,让其融化并搅拌,再加入剩余的,在出锅之前尝一下味道如何,调出适合自己的口味。
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