梦见钱包丢了俗语道：“天下没有免费的午餐”，可是有这样一家餐厅却在中国乃至海外免费向提供素食午餐。这家特殊的免费餐厅名叫“雨花斋素食互助餐厅”。目前，在中国已有600多家雨花斋，、、等地区也开设有雨花斋，名单仍在持续增加中。

　　“雨花斋”的发起人是浙江广安禅寺的前住持文全长老。2011年8月，年过八旬的文全长老拿出5万多元的积蓄筹办免费素食餐厅，在推广“、素食健康”的同时，帮助相对弱势的群体吃上免费又健康的饭菜。此后，、重庆、上海、广东、河南、山西、贵州等地先后开设雨花斋。

　　22日，贵州省民政厅厅长罗宁一行探访贵州首家雨花斋素食互助餐厅。在餐厅门口，两位义工站立两侧，当食客进门时，义工会九十度鞠躬，引导食客就座。上午10时许，餐厅里已经坐了百余名食客，多以老年人为主，餐桌上印有“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰”的《饭食之德》非常醒目。餐厅正前方的投影区正播放着规的视频，一侧墙壁上，孔子像高挂当中，其余墙上，分别悬挂有“人生最快乐是”“吃素”等书法。

　　中午11时至12时为用餐时间。就餐前，义工带领食客词——“天地，祖先慈悲智慧，父母养育之恩……”随后，食客们依次排队就餐，由义工为食客盛四菜一汤。就餐期间，食客细嚼慢咽，绝少发出声音。

　　在雨花斋，义工与食客之间彼此以家人相称。“自己去买菜，最多一个菜，而在这个地方，是四菜一汤，还能让我打包回家。”对于孤寡老人蒋茂仪而言，这里不仅解决了他的用餐，更让在雨花斋找到了家的感觉。“这里的人对我都特别好，他们给我衣服、包包、生活用具，真的他们。”

　　图为《雨花日志》，详细记录着贵阳雨花斋捐赠日志、每日菜谱、用餐人数、义工数、主厨姓名、用米量、用油量以及学习和分享纪要。 黄蕾瑾 摄

　　七旬老人陈培正是贵阳雨花斋发起人之一，据他介绍，雨花斋是一家非营利性、无交易性素食互助餐厅，其核心是“、没有交易、只有”。餐厅、设备、食材全部是捐赠，平时由义工打理。陈培正说，雨花斋不仅是免费素食餐厅，还“孝道，以孝治家，从我做起”的。

　　自2014年5月，贵州首家雨花斋在贵阳落地，短短两年多时间，贵州雨花斋已发展到10家，分布在贵阳、遵义、凯里、六盘水、金沙、大方、都匀等7个城市。至今，贵州10家免费互助餐厅已为贵州省鳏寡孤独、空巢、低保、高龄、特困老人和社会大众免费提供午餐60万余人次，贵阳雨花斋两个店已免费供餐32万余人次。仅以2017年1月为例，贵阳雨花斋水口寺社区店、中铁国际城店两个店共计免费供餐9492人，全月服务义工1262人次。

　　“这是一种善的力量、善的文化。”贵州省民政厅厅长罗宁接受中新网记者专访时说，雨花斋已经成为一道体现城市文明的风景，也搭建起全民慈善的公益平台，能让更多人参与到孝老爱亲的行动中来。

　　“我比较关心的是，它钱从哪里来，能不能下去？”罗宁的疑问，在店长王懿靖的办公室里找到了答案。办公桌上摆放着一本本《雨花日志》，详细记录着捐赠日志、每日菜谱、用餐人数、义工数、主厨姓名、用米量、用油量以及学习和分享纪要。除了记录在册，慈善台账还定期公布至餐厅门口的公告栏和“贵阳雨花斋”的号上，接受监督。

　　王懿靖不仅是店长，更是全职义工，全家有5人在贵州雨花斋担任义工，她说：“希望通过雨花斋的平台，让我的孝道能够做得更一点。”

　　类似免费素食餐厅的全民公益互助平台，正逐步在全球普及。记者了解到，诞生在西班牙的“分享冰箱”，共享食物互助，目前已至、上海等多地的社区，被所认可；起源于伊朗的“友善之墙”，鼓励人们共享闲置衣物，帮助有需要的人，到广州、贵阳等地后，至今仍在持续。