记得小时候吃过妈妈做的糖醋鱼，酸甜口味的，糖醋汁是妈妈自己调配的，我当时在旁边给妈妈递盘子什么的，看着妈妈兑糖醋汁，调料很简单就是白糖、米醋、水和淀粉，妈妈厨艺不精，当然做出来的菜颜色较深，但味道还是可以的。后来我学会了糖醋口味的做法，在糖醋汁的配方里，加了一点生抽和老抽来改变菜品的颜色。番茄沙司的出现，我便试着用它来做酸甜口味的菜品，做法更简单，菜品颜色更鲜艳，也可以根据自己的口味，再添加白糖或白醋即可。妈妈喜欢酸甜口味的，现在由我来做给妈妈吃。梦见楼房倒塌
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记得小时候吃过妈妈做的糖醋鱼，酸甜口味的，糖醋汁是妈妈自己调配的，我当时在旁边给妈妈递盘子什么的，看着妈妈兑糖醋汁，调料很简单就是白糖、米醋、水和淀粉，妈妈厨艺不精，当然做出来的菜颜色较深，但味道还是可以的。后来我学会了糖醋口味的做法，在糖醋汁的配方里，加了一点生抽和老抽来改变菜品的颜色。番茄沙司的出现，我便试着用它来做酸甜口味的菜品，做法更简单，菜品颜色更鲜艳，也可以根据自己的口味，再添加白糖或白醋即可。妈妈喜欢酸甜口味的，现在由我来做给妈妈吃。梦见楼房倒塌
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