厨房油料、燃气多，因此消防隐患也多，稍有不慎，就有可能酿成大火。除了排烟管道埋藏火患外，还有哪些常见的厨房消防隐患呢？
如果居民发现家中可能有煤气泄漏时，应立即打开门窗，减少煤气的浓度。另外，应马上关闭家中煤气设施的阀门，防止煤气继续泄漏。同时，现场应明火，以及一切可能产生电火花的行为，如开关电器和使用手机等。
煤气泄漏出来，达到一定浓度之后，遇到明火会发生爆燃。工作人员，煤气管最好使用3年就更换一次。厨房内的燃气管道、阀门等，易被燃气腐蚀，发生泄漏事故，因此，定期检查必不可少。
严禁空用微波炉、电饭煲、高压锅等电热器具。电热器具“空烧”，容易损坏电热器具，严重时还会引起器具本身燃烧，甚至爆炸，因此，在使用电热用具时，应杜绝“空烧”，且人应尽量避免走远，使用完毕后，及时切断火源、电源，确保安全。
据消防部门统计，火灾中丧生的人，受烟雾中毒、窒息而亡的比例大约在70%以上，远比烧伤死的要高。尤其是燃烧产生的一氧化碳，无色无味，但如果在空气中的浓度达到1%，就能导致人在13分钟内死亡。
火灾浓烟时，可用折叠68层的湿毛巾捂鼻，可减少60%烟雾毒气吸入，实在找不到毛巾，可以用衣物代替。条件允许的家庭，因常备家庭防烟面罩。
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