锦旗私家菜网
小炒肉是一道非常经典的炒菜了，很多人出去吃饭的时候都会点上一道小炒肉，下饭又美味，但是自己做的时候经常会把肉炒老了，今天我们一起来学习下小炒肉的家常做法吧！青椒斜切成青椒片，注意不要把辣椒籽全部去掉了，大葱切段，生姜和蒜瓣切碎；五花肉洗干净切成片状，…[阅读全文]
炒肉是最受欢迎的菜。炒肉的做法很简单。最重要的是做一个小家庭的肉。如何炒肉，脂肪，不油腻，并有味道。配料：猪肉、青椒、红辣椒、蒜苗、鸡蛋、盐、食用油、发酵酱油、辣椒酱、鸡粉、蚝油、酱油2、淀粉和糖。清洁五个花肉，选择3分钟七美分薄，切成薄片，如果刀不好…[阅读全文]
五花肉一块，青美人椒适量，红美人椒适量，葱一根，姜一块，蒜一头，香菜段一小把，老抽适量，生抽两勺，蚝油一勺，糖1/3勺，辣鲜露半勺，鸡粉一勺，胡椒粉适量，盐适量，3、锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好…[阅读全文]
小炒肉是一道简单又特别的菜，在不同的地方，这道菜的内容是不尽相同的，除了必须要有的肉之外，配菜从辣椒、芹菜、蒜苗，到地方特色的红菜苔、藜蒿、腌菜、干菜等等，种类繁多，就算只有辣椒，也分干辣椒和鲜辣椒，以及不同的辣椒品种。不同配料的小炒肉，成品风味完全…[阅读全文]
酸菜一般是不被端上台面的小食，常常蕴藏在自家坛子里，开盖后，才能闻到强烈的酸香。每逢冬季吃的最多，过去冬季北方的蔬菜种类寥寥无几。家家户户坛子里腌的酸菜就会被广泛利用，酸菜馅儿包子，酸菜馅儿饺子，酸菜过油拌面等等。其中最受欢迎的还是这酸菜炒肉。整体打…[阅读全文]
小炒肉和回锅肉，相近的食材，相似的外观，相像的味道，很多人经常把这两道菜给搞混了，或者以为是同一道菜的不同叫法，实际上它俩可不是一回事儿！小炒肉和回锅肉，相近的食材，相似的外观，相像的味道，很多人经常把这两道菜给搞混了，或者以为是同一道菜的不同叫法，…[阅读全文]
做法：炒口味：香辣味难度：初级人数：2人份准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟(主料)：五花肉250克(辅料)：辣椒(青2个，红尖椒1个(调料)：食盐少许，酱油适量，蒜1粒，料酒适量，小葱适量，豆豉少许菜谱分类：家常菜家常小炒肉的做法放入葱白和豆豉(豆豉在这个时候放不会…[阅读全文]
关于联系我们 - 广告服务 - 友情链接 - 网站地图 - 人才招聘 - 帮助
版权声明:本站信息来源于网络 不代表本站观点，如果侵犯到你的权利请联系站长删除合作伙伴：
CopyRight 2002-2012 锦旗私家菜网 All Rights Reserved
