风味茄子的正宗做法 - 锦旗私家菜网

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家常红烧茄子的8种做法18-09-01

2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在LD的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干…[阅读全文]
手撕茄子粗糙的古早做菜肴更具风味18-01-26

紫色长茄子2条，大蒜15克，姜10克，生抽20毫升，辣椒油、芝麻油各8毫升，盐2克2.将切好的茄子放在蒸盘上，再将蒸盘移入已烧开上汽的蒸锅中，大火蒸约8分钟至熟，取出。[阅读全文]
夏天不止是吃凉菜才够爽这些销魂美味更是开胃馋人！17-08-09

夏天可不是只有凉菜才能吃的开胃，小编整理出几道脱颖而出的最受欢迎的美味，这些口味儿的菜肴完全不受夏季的干扰，依然深得吃货们的心。食材都是简简单单，但味道可是让人瞬间眼前一亮的！无论是作下酒菜，还是给家里小孩开胃都是不错的选择，包你吃一次就爱上！做法：…[阅读全文]
风味茄子怎么做？风味茄子的做法17-08-09

2.盆内调入少许盐、两勺啤酒拌匀，加啤酒是为了让茄子更加酥脆，然后加入淀粉，加到每片茄子都均匀裹上淀粉，不相互粘连，而且盆内没有多余淀粉就可以了。为防止茄子粘连，都放进锅里之后拿手勺搅拌一下，让它受热均匀，这里火也不要调小，一定要大火保持高油温。炸到茄…[阅读全文]