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看蒙牛如何打造一杯牛奶的中国品质

类别:异国风味 日期:2018-3-17 14:05:13 人气: 来源:

  2017 年 12 月20 日,蒙牛集团与国际足联在联合宣布,蒙牛正式成为2018 年世界杯全球赞助商。这一合作让蒙牛成为国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌,也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的首个品牌。

  2018 年 2 月24 日,蒙牛集团再度宣布重磅消息--签约阿根廷球星里奥 梅西(Lionel Messi)成为其 2018 品牌代言人,由此揭开了蒙牛主题为自然力量 天生要强的品牌升级行动。

  不久前首届中国乳业质量年会上发布的《中国乳业质量安全十年发展成就报告》显示,经过十年的艰苦努力,中国乳业发生了、翻天覆地的变化,展现在面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业。

  作为世界杯全球赞助商,蒙牛旗下的全系列产品,包括牛奶、可饮用酸奶、预制冰淇淋和奶粉的 4 个品类的 27 个品牌都获得了世界杯产品的称号。这是对蒙牛产品最有力的监督,也是对蒙牛品质最有力的证明。卢敏放表示,借助世界杯的大舞台,蒙牛展示给全世界的,是中国乳品的国际领先品质。

  据悉,蒙牛率先与丹麦 Arla Foods 合作,以国际化的牧场管理经验和标准,重新定义高品质奶源 ;与法国达能合作,聚焦低温产品研发和世界级的工厂运营管理,让蒙牛得以持续发挥优势效应 ;与 AsureQuality 合作,在国内率先把具有国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到牧场,让蒙牛品质达到国际标准;与美国名校 UC Davis 签署战略合作,专注营养健康的创新研发,抢占未来市场的顶层设计;布局海外资源,环球精选奶源、在建设世界级奶粉工厂,以国际标准提升品质。

  一位蒙牛内部人士告诉记者,在蒙牛,有一个四个不的规矩,即产品不、质量不、价值观不,执行力不。其中前两项就聚焦在品质的不上。消费者最直观感受的,就是蒙牛的产品,所以蒙牛要打造最具竞争力的产品,让品质成为蒙牛最鲜明的标签。

  特仑苏是最好。12 年前,怀着让国人喝上更高营养牛奶的初心,特仑苏推向市场,一句不是所有牛奶都叫特仑苏,开创了中国乳业高端牛奶的先河,从 2006 年上市至今,特仑苏有机奶也成为中国乳品行业第一款一包一码可追溯的牛奶。

  特仑苏只是个开始。去年以来,蒙牛动作频频:3月份,低温乳酸菌品牌优益 C 推出的全新产品优益 C-LC37,浓缩在 100 毫升小蓝瓶里的 500亿活菌,高于国家标准 500 倍,引领乳酸菌饮料领域的创新升级 ;9月份,蒙牛冠益乳首次推出以菌种命名的功能性酸奶新品BB-12,这是在冠益乳将菌种送入太空,打造航天菌种之后的又一突破。

  在海外市场上,蒙牛已开发了、澳门、蒙古、新加坡、缅甸和柬埔寨等市场,去年又与、印尼达成合作意向。出口产品涵盖常、低、冰三大业态,包括纯牛奶、特仑苏、优益 c、纯甄、蒂兰圣雪等,均受到消费者青睐,海外销售实现了连续三年年均增长突破 30%。

  凭借着一直对品质的追求,蒙牛品质和品牌得到很多国内国际伙伴的认同。蒙牛是上海迪士尼乳品和冰淇淋合作伙伴;与 NBA中国合作长达 10年,是 NBA 中国指定乳制品;也是中国国家游泳队和中国航天事业战略合作伙伴。

  卢敏放认为,创新是引领发展的第一动力。在提升产品质量、建设中国品牌的过程中,创新驱动是不可忽视的强力引擎。早在卢敏放履新蒙牛百日的集团大会上,他再次明确蒙牛是专注营养健康的食品公司,而作为这样一个健康品牌,就必须不断谋求转型升级与创新探索。

  为此,蒙牛通过整合国际战略伙伴,大力布局国际化的创新研发体系,目前已经形成以中国 -丹麦乳品技术合作中心、蒙牛达能研发中心、及美国营养健康创新研究院为主的三大研发中心。

  在他看来,能成为世界杯的全球合作伙伴或者赞助商的,都是全球的顶尖品牌,随着世界杯的热浪席卷全球,蒙牛品牌价值将获得强劲的增长,蒙牛也将充分利用这次契机,逐步建立起世界级品牌影响力,让中国好奶成为全球青睐的中国品牌。返回,查看更多

  

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