2、先把油放入锅中，开始加热，同时把茄条均匀的蘸上玉米淀粉，油热之后把蘸完淀粉的茄条放入锅中，炸至外壳酥脆
3、锅中放入一点油烧热，放入花椒，干辣椒，葱花和蒜片，加入一点点酱油，再放入一勺白糖，小火慢慢熬成粘稠状
美味可口的茄子这么就做好了，大家都可以试试的，不要只是一直红烧和清炖了，给家人的餐桌换个做法，也许胃口也会跟着改变的，孩子也会多吃一些饭呦，如果大家有更好的做法，欢迎大家在评论区留言，也欢迎大家收藏和关注，每天为大家更新美食，在美食的上小月陪大家一起前行~
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