西红柿的主要营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的基,预防心血管疾病的发生。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。而鸡蛋营养丰富而全面,其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。抗癌防衰,西红柿鸡蛋汤是不错的选择。新闻网
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实尴尬。东莞外来工群像:每天坐9小时 经常...66833
网友评论 ()条 查看