红枣木瓜炖银耳,特别适合女性朋友,是女性朋友的养颜滋润汤,丰胸美白,脸色红润,体态轻盈苗条。因为红枣含有维生素,有补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。
女性朋友家中常备一个小容量的电炖锅或隔水炖盅,文火慢煲,每一次尽量只做一餐的量,不浪费还营养不流失。
材料
红枣:4-6颗
银耳:20克
木瓜:50克
冰糖:10克
步骤:
1 提前将银耳用凉水泡发。
2 红枣选择颗粒满饱、色泽暗亮的,可以将枣核去除,也可以整棵直接入锅炖,去枣核的红枣,甜味更容易进入到汤中,因此,相应的要减少冰糖的用量,但也不能完全不用冰糖,冰糖会使汤汁更浓稠。
3 木瓜去皮去籽后切小块。
4 泡发后的银耳,将银耳根部摘去,根部会影响口感,银耳用剪刀,剪得更小一点。
5 先将银耳、红枣、冰糖加水,慢炖两小时,再加入木瓜后继续炖半小时即可。
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