环球网实习记者李泽报道 据美国世界日报2月22日报道，几年还流行的日本寿司馆已经过时，现在拉斯维加斯最流行的是中式面馆。
报道说，拉斯维加斯大道上各家赌场度假中心纷纷开起面馆，老美顾客学着用叉子吃起面条，会用筷子的客人得意的夹着面条，手掌痣的位置与命运唏哩呼噜地吃面喝汤，中式面也开始汤面扬眉吐气。
开创中式面潮流的史蒂夫温，在盖好“美丽湖赌场”后，就在赌场内开了一家中式面馆。 之后完工的豪华赌场“威尼斯人”也在赌场内开“如意面家”，“永利赌场”内有陈设华丽的“红八面馆”，“凯撒宫”也增设“九号”面馆。
连不在赌城大道上的赌场，也快速跟进，城中区“金砖赌场”内有“莉莉面馆”，“黄金海岸”内开有“钱庄面家”；还未开中式面馆的赌场，也在咖啡厅的菜谱中增加了中式面条，给客人提供了吃面的选择。
因价钱便宜，老美顾客中午吃一顿中式自助餐才六美元，比去麦当劳还便宜。赌场内中式面馆，在客中已经成为“价格合理”的餐饮选择，由于当前经济状况，大众改变了饮食习惯，方便、健康、便宜的面馆正好符合人们的心意，所以赌场内吃面者数量巨增。
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