和兵妹妹在机房我爸很喜欢吃，所以小的时候经常吃，长大还是第一次做，没想到做出了回忆的味道☺️，泥鳅和豆腐同食可以增强免疫力，夏天买到新鲜豆腐不容易，换成了豆干，泥鳅和木耳同食可以补气养血，强身健体，所以有了这道菜，记得看最下方的小贴士！
材料：泥鳅1斤，豆干4块，木耳适量，郫县豆瓣酱适量，泡椒适量，姜适量，花椒适量，干辣椒适量，酱油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量
小贴士－酱是有咸度的，盐可酌情加 辣椒不易过多，太辣会降低菜的香味 配菜酌情加，不喜欢也可以不加的返回搜狐，查看更多
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