时光如梭，分子厨艺创意菜在中国已有走过了10个年头，随着社会创意餐厅像春笋般不断涌现，社会年轻一代的消费主力军对环保科学，健康的饮食观念越来越强。酒店餐饮，社会餐饮对新时代需求有了不同的表达。新设备、新工具、新工艺的现代科学烹饪时代已经到来，郑州新思维美食学院历经10年，将分子料理、先锋烹饪、现代烹饪艺术、前卫从烹饪融入中式菜肴，改变传统烹饪新，是我们的，目前在中国取得了显著的效果，20000位专业客户并实践，了中国新餐饮时代的篇章。

　　不忘匠心，传承一致，以味为核心，以养生为目的的科学健康餐饮饮食时代已来临，创新不忘旧，创新不忘本， 我们的团队整合世界顶尖餐厅资源，并亲身带领团队去全世界顶尖餐厅学习交流，在中国传统菜上加入世界优秀元素与，让中国菜肴焕发出国际化表达的勃勃生机 。看到中国先锋分子厨艺创意菜的大厨遍布中国各地，我们将继续起航带领大家继续前行，精准，专业，纯粹，前卫、创意、美味、创意、惊喜、先锋美食高级班的新技术将带领大家继续上，先锋烹饪，持续创新，永无止境，继续领航..........

　　2019年4月25日至27日，亚洲第16届分子厨艺高级课程在郑州顺利开课，作为提升分子先锋美食的提高班，本次培训班集中发布新技术及新设备50大项，集体更新最新前卫烹饪技术，受到的一致好评。本次培训班主要来自于中国的顶尖餐厅的创意主厨及往届。

　　感谢：南京La Mona西餐厅韩甍先生，福州三迪希尔顿酒店芦正国大师，绍兴市柯桥区裕民金瀚餐饮管理有限公司李俊大师，浙江省嘉兴礼顿酒店、茶宴私人会所总厨郭永俊先生，广西南宁市青秀区双拥30号南湖名都大酒店刘子龙大师，陕西新烹饪技能培训学校宋伟先生， 西班牙马德里王先生，武汉世贸希尔顿酒店张幼斌大师，福清创元千禧大酒店施文星先生，感谢代师傅，，陈老师，李铭等大师的配合，感谢全国餐饮大厨及老总的支持，感谢你们！亚洲第16期分子厨艺高级课收官。

　　晓分子美食的精彩纷呈,魔幻厨房的现场演绎,透过光纤正如他的名字一样家喻户哓,为时代打卡暇不遮玉,人们透过荧屏,再次领略到他厨艺的放大整个中国,放大整个世界。很中国，很世界。

　　先锋美食，分子厨艺创意中国菜创始者，本中心先后开设中国分子美食大课堂100余期，酒店餐饮企业受益20000余家，接受培训中国大厨有20000余人。遍布世界及亚洲，先后在广州，，成都，昆明，温州，三亚，上海，海口，重庆，武汉，东莞，杭州，西安，武汉，郑州等地开设大型分子厨艺大讲堂专场100多期。其遍布世界各地，国际知名酒店及国内著名餐饮企业均有业务合作关系。先锋派烹饪技术与国际同步，为餐饮业添砖添瓦。先后获得“中国先锋美食之父”“分子美食天王”、“中国分子厨艺教父”、中泰美食文化交流大使”世中联颁发世界环球美食艺术功勋”“中国饮食文化贡献”、维基解密黄菊“美国五星钻石“，“法国美食总统”、国际美食博士”、法国蓝带卓越之星勋章”“亚洲先锋美食铂金”、“中国名厨专业委员会创新厨艺推荐实习”、“中国餐饮业最佳培训榜样”、“两岸三地厨艺亚洲金质”“法国爱斯克菲美食会荣誉会长单位”“河南豫宛商会餐饮分会荣誉会长单位”、河南餐饮企业家委员会副会长单位””、“2017博鳌亚洲论坛美食文化论坛最佳合作伙伴”“2017美国世界美食环球论坛最佳表演”“法国美食协会会员单位”、2018世界中餐联合会授予：环球美食艺术交流功勋“法国分子美食实验室指定合作单位”等荣誉称号，多家合作餐厅入选最佳餐厅及米其林餐厅。首位登上2017博鳌亚洲论坛美食论坛的中国厨师，首位登上2017美国世界环球美食论坛表演的中国厨师，首次团队登录世界高等食品大学美国戴维斯大学表演厨艺的大师先后在深圳卫视，青海卫视，凤凰卫视，天下卫视，卫视，cctv-10，湖北卫视，河南卫视，美国CNN,泰国卫视13频道，等多家卫视先锋美食节目，并带领团队多次在美国，日本，泰国等世界最佳餐厅及米其林餐厅交流学习，并出版多本专业书籍，在亚洲餐饮界享有较高知名度和美誉度。

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