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夏日傍晚欣赏湖光美景 什沙海周边享受美食小吃

类别:美食菜谱 日期:2019-3-9 19:28:42 人气: 来源:

  导语:老人一提起什刹海,总有说不完的故事。那里相对完整地保留着老旧时的民风和历史。近些年,人们发现,在什刹海一条条胡同的深处,悄悄驻扎了许多餐厅,它们虽不显山露水,制作的味道却美妙惊艳,小编带您一起敲开那小小的门脸儿吧,说不定就是一场美味的惊喜。

  街巷中市井生活气息浓郁,老妇幼儿相戏相乐,于闹市中是一片安静的所在。小院深深,藤萝满园,屋内却是色彩浓郁。自2006年,自东四细管胡同44号开始,怀揣一份和对家乡的热爱,致力于将西南乡土菜精品化和开发充满西南元素的创意菜。至今保留着对的四合院有着独特的情结。2011年夏天,胡同四十四号厨房搬到了德内大街70号,依旧保持着那份对胡同的感情和对“吃”的追求。

  在这个繁华的都市,想找一个安静又带有家的感觉的地方已属不易,而且还带有一个院子就更是难得。后海胡同四十四号厨房,就是这样一个温馨、安静的而且美味的地方。女主人黄榛最初在细管胡同找到了一处院落,并以门牌号命名了餐厅,吸引了大量的爱好胡同文化的美食者前来。现在,女主人在后海胡同找到了个更美丽的地方,并把餐厅移到了这里。

  走进后海胡同四十四号厨房,被重新装修设计过的四合院,风格怀旧依然却又不失主人强调的精致与家庭氛围。三个大小不一的单间以及大厅都各有各的风格,但整体搭配给人的感觉却是和谐得恰到好处。我们在每个单间里都忍不住仔细观望,这里的墙壁图片都是主人自家摄影所作,家具是在搜寻来的,从一杯一碗到院落鱼池每个细节都融合得非常完美,俨然是个舒适而精美的休憩之所。一位女士的推油经历在这里您准有种想与朋友叙旧闲聊的放松感觉。

  一进院门就看到很大的吧台,这件老物件儿也是老板从老宅子里淘来的。可能是以前家中的神龛,现在被老板用来迎接各食客朋友。

  进到院里能看到满院的花草和藤架长椅,青砖灰瓦的老房子,壁上挂着的饰品,融合在一起,让人感觉外面的喧嚣繁闹已被遗忘,看到的只有眼前的一片与。

  院子左侧进门后是一道长长的大厅,靠窗的一侧整齐的拜访了一排桌椅,温暖的阳光洒在木质的桌椅上,让人倍感舒适。大厅的一端摆放着古式的立柜和长榻,饱经沧桑后褪色的表面,仿佛也让人感觉到了那段历史的记忆。

  大厅的另一端是一间书吧,长卧,圆桌,挂饰和摆满书籍的书架。您可以在午后的阳光下拿起一本,感受喧嚣繁闹外的一份慵懒和惬意。

  说到这里的菜品,每个出品均流露出主人的心思,私家风格明显,这里有耳熟能详的四川、贵州名菜更有主人自创的新式做法。在所有的菜品中,主人最为推荐的就是酸汤鱼,这道菜几乎是每桌必点。如果你在很多食肆里吃过酸汤鱼,一定觉得没什么稀奇,但是这里的却是一道不一样的酸汤鱼哟,红色浓浆环抱中间翠绿的香菜,鱼儿静掩于汤汁之下。汤味酸辣却醇香味美,殊不知,所喝的是百分之百西红柿发酵的汁液。除了菜品是精心设计的之外,最为难得的是这里的食材。食材虽然不贵,但食客们却能放心食用。从主人家的孩子也每日在此用餐就能看出这里菜品的卫生程度了。女主人黄榛在菜品品质和就餐上都有严格的要求,常年旅居国外的她只要怀着对客人的浓浓之情就能做出可口的饭菜,所以在这里一道简单的凉菜也能俘获。

  游乐场有哪些?小编为大家介绍的17家游乐场和亲子乐园,都是各位爸爸妈妈亲身体验后推荐的,既有非常高大上的游乐场,也有商场里的品质儿童乐园(排名不分先后)。

  不一定花大钱、花大精力,才能玩儿好。在,就讲究玩出个情趣来。不扎堆、不跟风,这个新年,在你还可以干这20件事儿。

  

关键词:夏季美食小吃
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